Sõõriku panini
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 panini
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 panini
Katie Lee panini on omamoodi magustoiduvõileib: ta lõikab õunasiidri sõõriku, mis toimib leivana, pooleks ning paneb peale kreemja ricotta juustu, hapukaid õunu ja tilga mett. Tulemuseks on tasakaalustatud magushapu maitse. Roa viimistletakse näpuotsatäie kaneeliga, mis lisab õuntele tuttava aroomi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 õunasiidri sõõrik
- 1-2 supilusikatäit ricotta juustu (sõltuvalt sõõriku suurusest)
- Roheline õun, väga õhukeselt viilutatud
- Mesi
- Kaneel puistamiseks
- Karamell (vt retsepti)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ricotta juust, magus kukkel, mesi, kaneel, õunad, karamell
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta paninipress ette.
Lõika terava noaga sõõrik horisontaalselt pooleks. Puista peale ricotta juust, paar õunaviilu, veidi mett ja puista peale kaneeli. Prae paninipressis 1-2 minutit kuldpruuniks ja nirista peale karamelli.
Retsepti autor - Katie Lee on Ameerika toidukirjanik ja telesaadete toidukriitik.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
