Hiiglaslik Itaalia panini
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 660, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 31 G., süsivesikud 51 G., kiudaine 51 G., kolesterool 83 mg naatrium 2341 mg suhkur 2 G.
Kalorid 660, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 31 G., süsivesikud 51 G., kiudaine 51 G., kolesterool 83 mg naatrium 2341 mg suhkur 2 G.
Selle panini valmistamiseks pole vaja spetsiaalset pressi ja võileib ei mahuks sinna niikuinii ära: see on tehtud tervest leivapätsist! See säästab palju aega, kuna te ei pea kokku panema mitut eraldi võileiba. Pätsi lõigatakse pooleks ja täidetakse juustu, delikatessiliha ja köögiviljakihtidega ning seejärel küpsetatakse ahjus küpsetusplaadi ja paksu panni surve all. Lõika võileib tükkideks ja naudi kogu perega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi marineeritud banaanipaprikat + 1 spl soolvett (valikuline)
- 1/4 tassi rohelisi oliive, mis on täidetud pimento paprikatega
- 0,5 tl kuivatatud oreganot
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
- 1 pätsi pehmet Itaalia leiba, läbimõõduga 40 cm.
- 1 väike ploomtomat, õhukeselt viilutatud
- 110 g õhukesi Genova salami viile
- 110 g õhukesi sinkiviile
- 60 g õhukesi coppa viile
- 110 g õhukesi provolone juustu viile
- 2 Rooma salati südant, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge leib, ploomtomatid, salaami, sink, provolone juust, Rooma salat, banaanipipar, oliiv, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni.
- Sega köögikombainis banaanipaprikad, oliivid, 1/4 tl pune ja 1 supilusikatäis oliiviõli ning töötle peeneks. Lõika leib horisontaalselt pooleks, jättes ühe külje lõikamata, et see raamatuna avaneks.
- Pintselda seest 2 supilusikatäie oliiviõliga. Lao kihiti tomativiilud, seejärel salami, sink, coppa ja provolone. Kata paprika ja oliivipastaga. Mähi võileib tihedalt fooliumisse ja aseta kahe küpsetusplaadi vahele; aseta peale malmpann lisaraskuse saamiseks.
- Küpseta, kuni leib on krõbe ja juust on sulanud, umbes 20 minutit.
- Samal ajal sega suures kausis piprasool, ülejäänud 1 supilusikatäis oliiviõli, ülejäänud 1/4 teelusikatäit pune ja näpuotsatäis soola ja musta pipart. Sega Rooma salatiga. Enne serveerimist võta võileib pakendist välja ja lõika viiludeks. Serveeri salatiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
