Panini kana, avokaado ja sulatatud juustuga
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Selle kuuma võileiva aluseks on krõbe croissant. Täidiseks sobib ideaalselt ülejäänud kanasalat pähklite ja viinamarjadega jogurtikastmes. Laota see horisontaalselt poolitatud croissantidele, kata rukola, avokaadoviilude, tomatite ja cheddari juustuga ning rösti panini-masinas. Kui sul pole spetsiaalset masinat, sobib hästi panini-masin kahe kuumutatud praepanniga: aseta võileib ühele ja suru teisega peale. See panini on väga täidlane, maitsev ja mahlane. Ideaalne hommikusöögiks või toekaks vahepalaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Panini
- 4 sarvesaia, horisontaalselt pooleks lõigatud
- 3 tassi ülejäänud kanasalatit, vaata retsepti allpool
- 2 tassi rukolat
- 2 õhukeselt viilutatud avokaadot
- 2 tomatit, õhukeselt viilutatud
- 4 viilu cheddarit
Dekadentlik salat
- 4 kondita ja nahata kanarinda
- 1,5 tassi madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit
- 1/2 tassi punaseid seemneteta viinamarju, eelistatavalt Concord, pooleks lõigatud
- 0,5 tassi mandliordu
- 0,5 tassi hakitud pekanipähkleid
- 1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 2 väikest Granny Smithi õuna, peeneks hakitud
- Pool väikest punast sibulat, peeneks hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sarvesaiad, kanarinnad, viinamari, õunad, kuivatatud jõhvikad, pekanipähklid, mandel, jogurt, tomatid, Avokaado, cheddari juust, rukola
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta croissant'i pooled lauale. Kata alumiste pooltega 3/4 tassi kanasalatit. Kata peotäis rukolat ning avokaado-, tomati- ja cheddari viilud. Maitsesta soola ja musta pipraga ning kata croissant'i pooled.
- Kuumuta grillpann ja paks praepann keskmisel kuumusel. Tõsta võileivad grillpannile ja suru need teise panniga vastu.
- Grilli, kuni võileivad on pruunistunud ja juust sulanud, 4–5 minutit.
Dekadentlik salat
Suures kastrulis vala kana kõrgele kuumusele ja lase keema tõusta. Keeda 20-30 minutit või kuni kanarind on pehme. Nõruta ja lase umbes 20 minutit täielikult jahtuda, seejärel lõika kuubikuteks.
Suures kausis sega kokku kana, jogurt, viinamarjad, mandlid, pekanipähklid, jõhvikad, õunad ja sibul. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
