Võileivad "Gelato Chocolato"


Hääled: 2

Kuidas teha gelato-šokolaadivõileibu
Roa foto: Anna Williams

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8


Gelato Chocolato võileivad - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 220 g peeneks hakitud piimašokolaadi
  • 1/2 tassi kakaopulbrit
  • 3/4 tassi suhkrut
  • 1/2 tl vaniljeekstrakt
  • 1/2 tl mandliekstrakti
  • 1/4 teelusikatäit peensoola
  • 6–8 väikest kuklit, igaüks pooleks lõigatud
  • Vahukoor serveerimiseks (valikuline)



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: piimašokolaad, kakao, vaniljeekstrakt, mandliekstrakt, magus kukkel, kreem

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Pane piimašokolaad ja kakaopulber blenderisse. Vala kastrulisse 2 tassi vett ja lisa suhkur. Pane pliidile ja kuumuta segades, kuni suhkur on lahustunud.

    Vala kuum suhkrusiirup blenderisse; kata kaanega ja pulseeri 4-5 korda, kuni segu on ühtlane. Lisa sool, vanill ja mandliekstrakt; sega. Vala segu kaussi, kata kaanega ja pane 2 tunniks külmkappi.
  2. Sega šokolaadisegu läbi, aseta see seejärel jäätisemasinasse ja külmuta vastavalt tootja juhistele. Tõsta jäätis õhukindlasse anumasse ja külmuta 2 tundi.

  3. Täida kuklid šokolaadijäätise ja kreemiga.





Kategooriad:

Retseptikogud




Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud