Värsked tsitruselised gelato ja mandliküpsistega
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See retsept, või õigemini see puuviljade ja jäätise serveerimisviis, on elupäästja, kui sul pole aega keerukate magustoitude valmistamiseks, aga soovid oma külalistele muljet avaldada. Kõik seisneb kontrastsete maitsete ja tekstuuride kombinatsioonis. Taldrikul serveeritakse kühvel vaniljegelatot koos apelsini- ja greibilõikudega (kooritud ja sulatatud), puistatakse peale helveste soola, purustatud mandleid ning niristatakse peale ekstra neitsioliiviõli ja apelsiniõiemeet. Kindlasti ütle oma külalistele, et see on Itaalia magustoit ja see on teie peol tõeline hitt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 veriapelsini, kooritud ja viilutatud ringideks
- 2 naveline apelsini, kooritud ja viilutatud ringideks
- 1 roosa greip, kooritud ja sektoriteks jagatud
- 0,5 tl soolahelbeid, näiteks Maldoni
- 2/3 tassi purustatud mandleid biscotti küpsised
- 2 tassi vaniljegelatot
- 4 tl ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit apelsiniõie mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandliküpsised, Apelsinid, greip, vaniljejäätis, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Jaga apelsinid ja greibid võrdselt nelja madalasse magustoidukaussi. Puista peale helvestesoola ja purustatud mandleid. Kata lusikatäis gelatot ja nirista ühtlaselt oliiviõli ja meega. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
