Vürtsikas Chai Latte mandlipiimaga
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Chai latte on piima ja traditsioonilise India musta tee segu vürtsidega. See retsept kasutab mandlipiima ja pruuni suhkrut. Ingveri, kaneeli ja pipra kombinatsioon muudab joogi uskumatult vürtsikaks ja kosutavaks. Seda saab serveerida väikese alkoholipulgaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 7 kotti masala teed
- 6 musta pipratera
- 2 kaneelipulka
- 1 tükk ingverit (5 cm), kooritud ja lõigatud 8 tükiks
- 6 spl suhkrutamata mandlipiim lisaaineid pole
- 3/4 tassi pruun suhkur
- 1/2 tassi rukkiviskit
- 8 apelsinikeeru (viilud või spiraalselt koor), valikuline
- Spetsiaalne varustus: väike multikeetja, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: masala tee, must pipar, kaneel, ingveri juur, mandlipiim, pruun suhkur, viski, Apelsinikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega suures kastrulis teekotid, pipraterad, kaneelipulgad, ingver ja 4 tassi vett. Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni. Lisa mandlipiim ja suhkur. Vähenda kuumust ja hauta umbes 10 minutit.
- Kurna segu väikesesse aeglasesse pliidipotti soojas hoidmiseks või vala kohe kaheksasse kruusi, jättes vürtsid kastrulisse alles. Serveeri rukkiviskiga, lastes külalistel ise 30 grammi alkoholi lisada, ja soovi korral kaunista apelsinikeerudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
