Linguine mandlipesto ja ubadega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 711, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 25 G., süsivesikud 84 G., kiudaine 10 G., kolesterool 21 mg naatrium 404 mg suhkur - G.
Kalorid 711, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 25 G., süsivesikud 84 G., kiudaine 10 G., kolesterool 21 mg naatrium 404 mg suhkur - G.
Linguine mandlipesto ja ubadega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g linguine-pastat
- 1 küüslauguküüs
- 1,5 tassi värsket peterselli
- 1,5 tassi värsket basiilika
- 1/4 spl riivitud parmesani juustu
- 1/3 tassi juustu ricotta
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1/3 tassi röstitud mandleid
- 1/2 spl Kalamata oliive, hakitud
- 1 purk (450 g) konserveeritud cannellini-ube või valgeid ube, nõrutatud ja loputatud
- 2 ploomikujuline tomatid, kuubikuteks lõigatud
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: linguine pasta, cannellini oad, valged mereväe oad, tomatid, ploomtomatid, oliivid, Kalamata oliivid, mandel, pähklid, küüslauk, petersell, basiilik, Parmesani juust, ricotta juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta soolatud vesi kastrulis keemiseni.
- Samal ajal valmista pesto kaste: Jahvata mandlid ja küüslauk köögikombainis. Lisa petersell, basiilik ja parmesan ning haki peeneks. Töötava köögikombaini vajutades vala oliiviõli läbi ava ja pulseeri. Tõsta pesto suurde kaussi ja sega hulka ricotta ja oliivid.
- Lisa linguine-pasta keevasse vette ja keeda pakendil märgitud aega. Lisa oad 2 minutit enne keetmisaja lõppu ja jätka keetmist ülejäänud aja. Pane 1 tass keeduvedelikku kõrvale ja kurna ülejäänud. Tõsta linguine-pasta ja oad pestokastmega kaussi ja sega läbi. Lisa tomatid ja sega hoolikalt läbi, maitsesta soola ja pipraga. Kui pasta on kuiv, lisa veidi vedelikku.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
