Ühe poti pesto linguine
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 644, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 23 G., süsivesikud 68 G., kiudaine 4 G., kolesterool 36 mg naatrium 959 mg suhkur 3 G.
Kalorid 644, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 23 G., süsivesikud 68 G., kiudaine 4 G., kolesterool 36 mg naatrium 959 mg suhkur 3 G.
Mis võiks olla lihtsam kui pasta keetmine kastmes ühes potis?! Pole vaja oodata vee keemist: kõik koostisosad on ühes potis ja pasta keetmise ajal kaste pakseneb ning katab seda ideaalselt. Linguine pasta lõhnavas pesto kastmes tomatitükkide ja pehme mozzarellaga on ideaalne kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks pärast tööpäeva. Veelgi maitsekama maitse saamiseks lisa veidi soppressata vorsti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 340 g linguine-pastat, pooleks murtud
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 tass pooleks lõigatud kirsstomateid (140 g)
- 0,5 tassi pestot
- 110 g (4 untsi) Cilieggina mozzarella pallid, neljaks lõigatud (3/4 tassi)
- 85 g sopressatat, lõigatud 1 cm tükkideks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: linguine pasta, viinamarjatomatid, pesto kaste, mozzarella juust, sopressata, salaami
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane linguine-pasta, oliiviõli ja 1 teelusikatäis soola 4-liitrisesse kastrulisse ja kata 4,5 tassi veega. Lase keskmisel-kõrgel kuumusel keema tõusta. Jätka keetmist, aeg-ajalt segades, et pasta ei kleepuks, kuni pasta on al dente, umbes 10 minutit.
- Lisa tomatid ja pesto ning sega, kuni tomatid hakkavad pehmenema, jaotades pesto ühtlaselt. Lisa kuni 1/4 tassi kuuma vett, kui kaste on liiga paks. Tõsta tulelt. Sega hulka mozzarella ja soppressata. Jaga pasta nelja kaussi ja serveeri.
Märkus:
Selle roa edu sõltub pasta konkreetsest kujust, seega me ei soovita linguine'i teise pastaga asendada.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
