Lihtne veinijäätis
Hääled: 1
Aeg: 42 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Itaalia gelato erineb tavalisest jäätisest selle poolest, et sellel on madalam rasvasisaldus. See on valmistatud piimast, koorest ja erinevatest puuviljamaitsetest. See jäätis sobib aga suurepäraselt ka veiniga, muutes selle suurepäraseks madala kalorsusega ja värskendavaks magustoiduks täiskasvanutele. See retsept kirjeldab tavalise veinigelato valmistamise tehnikat. Saate valida veini värvi või tüübi, mis määrab teie maiuse maitse. Selle valmistamiseks vajate jäätisemasinat.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 150 ml piima
- 90 ml vahukoort
- 70 g suhkrut
- 180–300 ml punast veini
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: piim, kreem, suhkur, punane vein
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastrulis piim, koor ja suhkur ning kuumuta segades 82 °C-ni. Jahuta ja pane üleöö külmkappi. Lisa vein ja külmuta jäätisemasinas vastavalt tootja juhistele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
