Pasta küpsetatud brokkoli ja tomati-mandlikastmega
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 744, rasva koguhulk 39 G., küllastunud rasvad G., valgud 20 G., süsivesikud 82 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 744, rasva koguhulk 39 G., küllastunud rasvad G., valgud 20 G., süsivesikud 82 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Teise roa retsept: pasta (näiteks bucatini või spagetid) röstitud brokkoli ja tomati-mandlikastmega. Kastme jaoks segasime kokku väikesed konservtomatid, mandlid, küüslaugu ja basiiliku. Mandleid röstisime samal ajal, kui brokkoli praadis.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandel, brokkoli kapsas, bucatini pasta, spagetid pasta, küüslauk, basiilik, San Marzano tomatid, kirsstomatid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230 °C-ni. Aseta küpsetusplaadile kaks fooliumilehte kõrvuti.
Aseta mandlid ühele fooliumilehele ja brokkoli teisele. Pane küpsetusplaat ahju ja küpseta, kuni mandlid on kergelt pruunistunud, umbes 7 minutit.
Võta mandlid ahjust välja ja jätka brokkoli praadimist, kuni see on pehmenenud, umbes 7 minutit. Seejärel maitsesta brokkoli soola ja pipraga ning tõsta suurde kaussi. - Keeda pasta rohkes soolatud vees pehmeks. Kurna sõelas.
- Jahvata mandlid köögikombainis, lisa küüslauk ja pulseeri uuesti. Lisa oliiviõli ja pulseeri, kuni segu on ühtlane. Lisa basiilik ja pulseeri, kuni segu on ühtlane; vala segu kaussi koos brokkoliga.
- Pane tomatid ja pool marinaadist (umbes 1 tass) köögikombaini ja püreesta ühtlaseks massiks. Lisa tomatipüree kaussi koos brokoli seguga, sega ja maitsesta 1 tl soola ja 1/2 tl pipraga. Sega pasta brokoli ja kastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
