Pitsa bagelitel õhufritüüris
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
See minipitsa tehakse küll eraldi saiaviiludest, aga selles on kõik, mida me selle Itaalia klassika juures armastame: krõbe koorik, vürtsikas tomatikaste ja ohtralt sulatatud juustu. See pitsa küpsetatakse täielikult õhufritüüris, mis on palju kiirem kui klassikaline versioon, mida küpsetatakse ahjus või pliidiplaadil. Soovi korral võite lisada rohkem lisandeid, näiteks pepperonit või paprikat.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tavalist bagelit, lõigatud horisontaalselt pooleks
- 0,5 tassi konserveeritud tomatikastet
- 4 viilu provolonet (umbes 100 g)
- 1 spl riivitud mozzarellat (umbes 100 g)
- 1 tl kuivatatud oreganot
- 0,5 tl purustatud punase pipra helbeid, valikuline
- Lisandidminipepperoni viilud, viilutatud röstitud paprikad, viilutatud kivistatud mustad oliivid või banaanipipra rõngad
- Värskelt riivitud parmesani serveerimiseks
- Spetsiaalvarustus: õhugrill mahutavusega 6 liitrit.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus kukkel, tomatikaste, provolone juust, mozzarella juust, vorst, oliiv, punase pipra helbed, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta bagelid lõikepinnaga ülespoole õhufritüüri. Rösti 175 °C juures umbes 2 minutit kuldpruuniks (vt märkust).
- Võta bagelid õhufritüürist välja. Nirista igale bagelile 2 supilusikatäit tomatikastet, kata 1 viil provolonet, puista peale 1/4 tassi riivitud mozzarellat, 1/4 tl oreganot ja 1/8 tl tšillihelbeid, kui kasutad. Soovi korral lisa ka muid lisandeid.
- Pane bagelid tagasi õhufritüüri. Küpseta 175 °C juures, kuni bagelid on röstitud ja juust on sulanud ning hakkab pruunistuma, veel 4–5 minutit. Puista peale parmesani juustu ja serveeri kohe.
Märkus
Teie õhufritüüri seaded võivad mudelist olenevalt erineda. Järgige selle kasutamisel alati tootja juhiseid.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
