Kõrvitsaseemned õhufritüüris
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 70, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 2 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 159 mg suhkur 7 G.
Kalorid 70, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 2 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 159 mg suhkur 7 G.
Tänu õhufritüürile on krõbedad soolatud kõrvitsaseemned valmis vaid 30 minutiga alates hetkest, kui need kõrvitsast välja võtad. Need on maitsvad niisamagi, aga sobivad hästi ka mis tahes maitseainega. Lisamaitse saamiseks puista neile vahetult enne praadimist oma lemmikvürtse. Kontrolli kindlasti õhufritüüri põhja maha kukkunud seemnete osas.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 keskmine kõrvits (umbes 4 kg, umbes 1 tass kõrvitsaseemneid)
- 1 teelusikatäis oliiviõli
- 0,5 tl jämedat soola
- Spetsiaalvarustus: õhugrill mahutavusega 6 liitrit.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kõrvitsaseemned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õhufritüür temperatuurini 180 °C.
- Lõika kõrvitsa ülaosast välja 25 cm (10 tolli) suurune ring ja eemalda ülemine osa. Kraabi seemned suure lusikaga kaussi. Eralda seemned venivast viljalihast ja loputa neid seejärel külma vee all sõelas. Raputa liigne vesi maha, aga ära patsuta seemneid paberrätikutega kuivaks (need kleepuvad paberi külge).
- Sega puhtas kausis kõrvitsaseemned, oliiviõli ja sool. Aseta need ühe kihina õhufritüüri korvi ja küpseta, raputades korvi iga 5 minuti järel, kuni need on kergelt kuldpruunid, umbes 15 minutit. Lase seemnetel jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
