Kõrvitsaseemned soojade vürtsidega

Hääled: 1

Kuidas teha - soojad vürtsikad kõrvitsaseemned

Aeg: 40 minutit

Sa üllatud, aga isegi kõrvitsaseemneid saab röstida tõeliseks delikatessiks. Mõned lisandid ja vürtsid ning sinu seemned omandavad uue ja huvitava maitse. Selle retsepti jaoks vajad tooreid, kooritud seemneid, näiteks paljasseemnekõrvitsa seemneid või kooritud kõrvitsaseemneid. Sega need võis aromaatsete vürtside, suhkru ja soolaga ning küpseta. Seemned omandavad maitsva kõrvitsapiruka aroomi. Kasuta neid erinevates magustoitudes, küpsetistes või krõbista neid telekat vaadates.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2,5 tassi värskeid kõrvitsaseemneid ilma kestadeta, puhastatud suurtest kõrvitsatükkidest, lubatud on väike kogus viljaliha
2 spl (30 g) võid
2 supilusikatäit suhkrut
0,5 tl jahvatatud kaneeli
0,5 tl jahvatatud ingverit
1/4 tl jahvatatud piment
1/4 tl jahvatatud nelki

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kõrvitsaseemned, piment, jahvatatud ingver, kaneel, nelk

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kata küpsetusplaat fooliumiga ja määri foolium kergelt taimeõliga.
Sulata või kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa kõrvitsaseemned, sega läbi, et need oleksid kaetud, seejärel lisa suhkur, kaneel, ingver, piment, nelk ja 1 teelusikatäis soola. Laota seemned ühe kihina ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta, segades üks või kaks korda, kuni kuldpruunid, 12-15 minutit. Seejärel jahuta täielikult.
Väljapääs: 2,5 spl.

Retsepti autor - Valerie Bertinelli on Ameerika näitlejanna.

Kategooriad:

retsept / Eelroad / Suupisted / Kõrvitsaroad / Kõrvitsa eelroad

Sarnased retseptid