Kõrvitsa-minišokolaadilaastudega muffinid
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 48 minimuffinit
Keerukus: kergesti
Kogus: 48 minimuffinit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/12
Kalorid 253, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 1 G., kolesterool 41 mg naatrium 175 mg suhkur 19 G.
Portsjoni suurus: 1/12
Kalorid 253, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 1 G., kolesterool 41 mg naatrium 175 mg suhkur 19 G.
Šokolaaditükkidega täidetud kõrvitsamufffinid on imeline sügisene maiuspala, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks, magustoiduks või ükskõik milliseks vahepalaks. Õrna kõrvitsa maitset täiendavad kaunilt magus vanill ja vürtsikas kaneel. Muffinid on kohevad, pehmed ja seest just parajalt mahlased. Nautige neid soojalt või külmalt – need on ideaalsed igal juhul!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi premium-jahu
- 0,5 spl šokolaadi minigraanulites
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 0,5 tl peensoola
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 1 tass kõrvitsapüreed
- 2/3 tassi helepruuni suhkrut
- 110 g soolamata võid, sulatatud
- 1/3 tassi hapukoort
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- Spetsiaalne varustus: 2 metallist 24-tassilist minimuffinivormi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, šokolaaditükid (graanulid), küpsetuspulber, kaneel, kõrvitsapüree, pruun suhkur, või, hapukoor, vaniljeekstrakt, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta kaks minimuffinivormi küpsetusspreiga.
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, šokolaaditükid, küpsetuspulber, sool, kaneel ja söögisooda. Suuremas kausis sega kokku kõrvitsapüree, suhkur, või, hapukoor, vaniljeekstrakt ja muna. Sega jahusegu kõrvitsasegule ja sõtku, kuni tainas moodustab mõned väikesed tükid.
- Täida iga ettevalmistatud panni alumine kauss ühe kuhjaga supilusikatäie tainaga. Küpseta, kuni koogikesed hakkavad vormi servadelt lahti tulema ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, 12-16 minutit. Tõsta koogikesed restile jahtuma. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.
Märkus
Jahu mõõtmisel pane see lusikaga mõõteklaasi ja eemalda üleliigne. Jahu otse kotist mõõteklaasiga võtmine tihendab seda, mille tulemuseks on kuiv küpsetis.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
