Minisõõrikud banaanide ja šokolaaditükkidega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 48 sõõrikut
Keerukus: kergesti
Kogus: 48 sõõrikut
Need minisõõrikud küpsetatakse ahjus, seega vajate minisõõrikuvormi või võite kasutada minimuffinivormi, kui te auke ei häiri. Need on uskumatult pehmed, õhulised ja tänu taignale lisatud banaanipüreele maitsva maitsega täidetud. Šokolaaditükid on lisaboonuseks. Pärast küpsetamist kastke sõõrikud sulatatud võisse ja veeretage neid kaneeli-suhkru segus. Saate kaasata kogu pere. Ideaalne töönädala lõpu tähistamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi täisterajahust tainajahu
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soodat
- 3/4 tl jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl soola
- 1 tass purustatud küpseid banaane (2-3 banaani)
- 0,5 spl madala rasvasisaldusega maitsestamata jogurtit
- 0,5 tassi taimeõli
- 0,5 tassi pruuni suhkrut
- 2 suurt muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 0,5 spl poolmagusat šokolaadi minigraanulit
- 110 g soolamata võid, sulatatud
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: täisterajahu, banaanid, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), munad, jogurt, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Pihusta mini-sõõrikuvormi ohtralt küpsetusspreiga.
- Suures kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda, 1/2 teelusikatäit kaneeli ja sool. Eraldi kausis sega kokku püreestatud banaanid, jogurt, taimeõli, pruun suhkur, munad ja vaniljeekstrakt. Sega banaanisegu jahusegu hulka; sega hulka šokolaaditükid.
- Tõsta tainas suurde kilekotti ja lõika üks nurk ära. Vala tainas ettevalmistatud vormi, lusikaga tõstes taina peaaegu täielikult süvenditesse. Küpseta kuldpruuniks, 7-8 minutit. Lase vormis 2-3 minutit jahtuda, seejärel tõsta sõõrikud restile täielikult jahtuma. Lase jahtuda, seejärel pihusta uuesti küpsetusspreiga ja korda ülejäänud tainaga.
Võid küpsetada ka minimuffinivormis; küpseta 8-10 minutit. - Pane sulatatud või madalasse kaussi. Teises madalas kausis sega suhkur ülejäänud 1/4 teelusikatäie kaneeliga. Kasta iga sõõriku üks külg võisse, lastes liigsel võil tagasi nõrguda, ja veereta seejärel kohe kaneeli-suhkrus. Hoida õhukindlas anumas kuni 2 päeva..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
