Lapsesõbralik: mini-bataadi-šokolaadilaastudega muffinid
Hääled: 4
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 48 minimuffinit
Keerukus: kergesti
Kogus: 48 minimuffinit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/12
Kalorid 267, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 1 G., kolesterool 41 mg naatrium 186 mg suhkur 19 G.
Portsjoni suurus: 1/12
Kalorid 267, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 1 G., kolesterool 41 mg naatrium 186 mg suhkur 19 G.
Neid miniatuurseid šokolaaditükkidega muffineid on nii lihtne paari äädika abil süüa ja lastele need kindlasti meeldivad, eriti kui nad on valmistusprotsessis kaasatud. Vanemad lapsed saavad tainast ise teie järelvalve all sõtkuda, samas kui nooremad saavad aidata teil koostisosi mõõta, segada ja tainas vormidesse valada. Kasutage kindlasti veidi rohkem šokolaaditükke, kui retsept ette näeb, sest teie väikesed abilised tunnevad kiusatust neid proovida.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 3/4 tl kõrvitsapiruka vürts
- 0,5 tl peensoola
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 0,5 spl šokolaadi minigraanulites
- 110 g soolamata võid, sulatatud
- 2/3 tassi pruuni suhkrut
- 1 tass konserveeritud bataadipüreed
- 1/3 tassi hapukoort
- 1 suur muna
- Spetsiaalne varustus: 2 metallist 24-tassilist muffinivormi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, küpsetuspulber, kõrvitsapiruka vürts, šokolaaditükid (graanulid), või, pruun suhkur, bataat, hapukoor, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta metallist muffinivormid küpsetusspreiga.
- Keskmises kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, kõrvitsapiruka vürts, sool, söögisooda ja šokolaaditükid. Suuremas kausis sega kokku või, suhkur, bataadipüree, hapukoor ja muna. Sega jahusegu niiskesse segusse ja sega, kuni tainas on ühtlane (pole hullu, kui mõned tükid jäävad alles).
- Täida iga muffinivorm 1 supilusikatäie taignaga. Küpseta, kuni muffinid hakkavad vormi servadelt lahti tulema ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, 12-16 minutit. Tõsta muffinid restile jahtuma. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.
Märkus
Jahu mõõtmisel tõstame selle lusikaga mõõteklaasi ja eemaldame üleliigse. Kui võtame jahu otse kotist mõõteklaasiga, siis see tiheneb ja tulemuseks on kuiv küpsetis.
Ära jäta last kööki järelevalveta. Piira tema ülesandeid vastavalt tema vanusele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
