Lapsesõbralik: hiiglaslikud šokolaadiküpsised värviliste piserdustega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 suur küpsis (25 cm)
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 suur küpsis (25 cm)
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/10
Kalorid 263, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 3 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 1 G., kolesterool 37 mg naatrium 142 mg suhkur 25 G.
Portsjoni suurus: 1/10
Kalorid 263, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 3 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 1 G., kolesterool 37 mg naatrium 142 mg suhkur 25 G.
Lapsed leiavad, et neile hiiglaslikele küpsistele, mis on justkui otse muinasjutust, on raske vastu panna. Need on seest pehmed, väljast krõbedad, täidetud šokolaaditükkidega ja kaetud värviliste konfettidega. Neid küpsiseid on lihtne valmistada ja need muudavad iga päeva, isegi argipäeva, eriliseks. Veeda lõbus pereõhtu neid lastega küpsetades. Neile meeldib sind aidata koostisosi mõõta, tainast segada ja küpsiseid puistetega kaunistada. Jahuta hiiglaslikud küpsised täielikult maha ja lõika need viiludeks nagu pirukas.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl. koogijahu
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl peensoola
- 6 supilusikatäit soolamata võid
- 6 supilusikatäit helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 suur muna
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
- 1 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 1 spl mitmevärvilisi puisteid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogijahu, või, pruun suhkur, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, šokolaaditükid (graanulid), konfetti
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 190 °C-ni (375 °F). Kata suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Sega väikeses kausis jahu, söögisooda ja sool.
- Kuumuta võid suures kausis mikrolaineahjus täisvõimsusel umbes 1 minuti jooksul, kuni see on täielikult sulanud. Sega hulka mõlemad suhkrud, seejärel lisa muna ja vaniljeekstrakt ning klopi ühtlaseks massiks; lase 5 minutit jahtuda. Sega puulusikaga jahusegu hulka ja sõtku tainaks. Sega hulka šokolaaditükid.
- Aseta tainas ettevalmistatud küpsetusplaadi keskele. Laota see spaatliga 20 cm läbimõõduga ja 1 cm paksuseks ringiks. Puista peale värvilisi sprinkleid (seda näeb küll palju välja, aga sprinkleid jaotub küpsedes küpsiste vahel laiali). Küpseta, pöörates küpsetusplaati poole küpsetusaja pealt, kuni need on kuldpruunid, aga keskelt veel pehmed, 22–25 minutit (mida kauem küpsetad, seda krõbedamad nad on). Lase küpsetusplaadil paar minutit jahtuda ja seejärel tõsta küpsised suure spaatliga restile täielikult jahtuma. Lõika küpsised viiludeks ja serveeri.
Märkus
Jahu mõõtmisel tõstame selle lusikaga mõõteklaasi ja eemaldame üleliigse. Kui võtame jahu otse kotist mõõteklaasiga, siis see tiheneb ja tulemuseks on kuiv küpsetis.
Ära jäta last kööki järelevalveta. Piira tema ülesandeid vastavalt tema vanusele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
