Gluteenivabad maapähklivõi-šokolaadiküpsised
Hääled: 3
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 küpsist
Retseptis ei ole kasutatud jahu ega piimatooteid. Sellest hoolimata küpsevad küpsised suurepäraselt, tõestades, et dieetmagustoit võib ikkagi olla maitsev. Kuna maapähklivõi on peamine koostisosa, ei takista miski sellel täielikult avaldumast. Maapähklivõi austajad võivad isegi šokolaadist loobuda. Lõpptulemuseks on puhas maapähklimaitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass maapähklivõid pähklitükkidega
- 2/3 tassi suhkrut, pluss lisa katmiseks
- 1/3 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 85 g tumedat šokolaadi, peeneks hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähklivõi, pruun suhkur, tume šokolaad, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage temperatuur 177 °C-ni. Katke 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Suures kausis vahusta elektrilise mikseriga keskmisel kiirusel maapähklivõi, suhkur, fariinsuhkur ja sool heledaks ja kohevaks vahuks (umbes 5 minutit). Mikseri töötamise ajal lisa vaniljeekstrakt ja muna. Sega hulka šokolaad.
- Pane väike kogus suhkrut väikesesse kaussi. Võta supilusikatäie tainast, veereta neist pallid ja seejärel veereta iga palli suhkrus, et see täielikult katta. Aseta pallid ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaatidele. Suru iga palli kahvliga lapikuks ja mustriliseks.
- Küpseta, kuni põhi on kuldpruun (10–12 minutit). Lase küpsistel küpsetusplaatidel paar minutit jahtuda ja seejärel tõsta need restile täielikult jahtuma. Võib säilitada õhukindlas anumas toatemperatuuril 3 päeva.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
