Jahuvabad maapähklivõiküpsised

Hääled: 33

Kuidas teha jahuvabasid maapähklivõi küpsiseid

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 18 küpsist

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 137, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 12 mg naatrium 164 mg suhkur 12 G.

Claire Robinsoni küpsiste retsept ei kasuta palju koostisosi, kuid viimane, meresool, on võtmetähtsusega, kuna see annab meeldiva soolase maitse. Küpsised on valmistatud ilma jahuta ja on väga pehmed, seega on oluline lasta neil enne ahjuplaadile tõstmist veidi jahtuda.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 spl naturaalset maapähklivõi
1 tass suhkrut
1 teelusikatäis naturaalset vaniljeekstrakti
1 suur muna, kergelt lahtiklopitud
Jäme meresool puistamiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähklivõi, vaniljeekstrakt, munad, meresoolahelbed

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 180°C-ni ja aseta restid ülemisse ja alumisse kolmandikku.
Keskmise suurusega kausis sega kokku maapähklivõi, suhkur, vaniljeekstrakt ja muna ning sega korralikult läbi. Tõsta üks supilusikatäis segu korraga määrimata küpsetusplaadile, asetades küpsised umbes 2,5 cm kaugusele teineteisest. Suru kahvliharudega pinda, et tekiks võremuster. Puista küpsiste peale jämedat soola.