Maapähklivõi ja želee võileivaküpsised
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 32
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 32
Need küpsised näevad välja nagu miniatuursed maapähklivõi ja moosiga võileivad, mis on USA-s nii populaarsed. Kui te pole veel sellesse ebatavalisse võileivakombinatsiooni armunud, siis need teile kindlasti meeldivad! Maapähklivõi lisatakse otse tainale, andes küpsistele pehme tekstuuri. Sega kaks küpsist koos viinamarjamoosi ja naudi klaasi piimaga!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass premium-jahu
- 0,5 tassi täisteranisujahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soola
- 110 g soolamata võid toatemperatuuril
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 0,5 tassi tihedalt pakitud helepruuni suhkrut
- 1 teelusikatäis puhast vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1,5 tassi kreemjat maapähklivõid
- 2/3 spl viinamarjapüree "Concord"
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: täisterajahu, Maapähklivõi, pruun suhkur, viinamarjamoos, konfituur, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, täisteranisujahu, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel või, suhkur, fariinsuhkur ja vaniljeekstrakt heledaks ja kohevaks vahuks, umbes 5 minutit.
- Klopi muna hulka, kuni see on täielikult segunenud, seejärel lisa maapähklivõi. Vähenda mikseri kiirust madalaks, sega hulka jahusegu ja sõtku ühtlaseks massiks. Aseta tainas küpsetuspaberile ja vormi sellest ristkülik. Aseta peale teine küpsetuspaberileht ja rulli tainas 0,5 cm paksuseks ristkülikuks. Pane umbes 1 tunniks külmkappi, kuni see on tahke.
- Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku; eelsoojenda ahi 190 °C-ni. Kärpige taigna servad ära ja lõigake see 4 cm suurusteks ruutudeks. Asetage need kahele puhtale (paberiga katmata) küpsetusplaadile 5 cm kaugusele teineteisest; suruge iga ruut kahvliharudega risti-rästi mustriks. Koguge ülejäägid kokku ja pange tainas külmkappi, kuni see on tahke; rullige uuesti ja lõigake välja veel küpsiseid.
- Küpseta, keerates küpsetusplaate poole küpsetusaja pealt, kuni küpsised on peaaegu tahenenud, umbes 14 minutit. Lase küpsetusplaatidel 5 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma. Lusikaga tõsta küpsistele umbes 1 teelusikatäis viinamarjamoosi ja aseta peale teine küpsis, et tekiks võileib.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
