Kuum võileib juustu, maapähklivõi ja moosiga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 226, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 8 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 1 G., kolesterool 17 mg naatrium 305 mg suhkur 3 G.
Kalorid 226, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 8 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 1 G., kolesterool 17 mg naatrium 305 mg suhkur 3 G.
Selles retseptis otsustas Ree Drummond ühendada kaks populaarset Ameerika võileiba: kuuma juustuvõileiva ja maapähklivõi-želeevõileiva. Tulemus oli muljetavaldav. Hulgaliselt kleepuvat juustu, magusat moosi ja soolast praetud peekonit muudavad selle võileiva tõeliselt eriliseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2-3 peekoniriba, lõigatud igaüks 2-3 tükiks
- Pool keskmist sibulat, pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 4 supilusikatäit maapähklivõid
- 2 viilu juuretisega leiba
- 1 spl aprikoosi- või virsikumoosi
- 60 g riivitud Manchego juustu
- 1 viil provolonet
- 1 viil Šveitsi juustu
- 3 supilusikatäit majoneesi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: juuretisega leib, Šveitsi juust, Manchego juust, provolone juust, virsikumoos, Aprikoosi moos, Maapähklivõi, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta mittenakkuva panni keskmisel kuumusel. Pane peekon pannile ja prae krõbedaks, umbes 2 minutit mõlemalt poolt; tõsta taldrikule. Lisa sibul, maitsesta soola ja pipraga ning prae kuldpruuniks, umbes 10 minutit. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma. Pühkige pann kuivaks ja pange tagasi tulele.
- Määri mõlemale saiaviilule maapähklivõid, seejärel määri mõlemale moosi. Aseta ühele saiaviilule Manchego, seejärel lõika provolone pooleks ja aseta see Manchego peale. Lõika Šveitsi juust pooleks ja aseta see teisele saiaviilule moosi peale. Aseta provolone peale sibul ja lisa peekonitükid. Lao kaks võileiba kokku, et moodustuks üks võileib.
- Määri pool majoneesist võileiva peale. Aseta võileib pannile, majoneesipool allpool. Määri ülejäänud majonees pealmisele saiale. Prae kuldpruuniks ja keskel olev juust on sulanud, 3-4 minutit mõlemalt poolt. Lõika võileib pooleks ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
