Retseptide kogu koos koostisosaga -.
Jeff Mauro valmistab oma kevadbruschettat röstitud Itaalia leiva, kitsejuustu, õlis päikesekuivatatud tomatite ja grillitud spargliga, millele niristatakse palsamiäädikat. Äädika asemel võib kasutada palsamiäädikat. loe edasi
Ina Garten lisab oma bruschettale kitsejuustu ja omatehtud viigimoosi, mis valmib kiiresti värsketest hooajalistest viigimarjadest ja apelsinimahlast. Valmista moos ette, et sul oleks see kiireks maiustamiseks käepärast. loe edasi
Täiuslik ja täitev hommikusöök, mis hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Krõbedad kartulipüreest valmistatud kartulipannkoogid on seestpoolt täidetud pehme cheddari juustuga ja pealt kaetud Asiago juustukoorikuga. Serveeritakse praemuna ja kiire hapukoorekastmega, musta pipra ja... loe edasi
See kuum ja ülijuustune võileib krõbeda parmesani kooriku ja sulava cheddari juustuga on täis pesto, küüslauguaioli ja päikesekuivatatud tomatite rikkalikku maitset. Vaatamata paljudele koostisosadele on seda lihtne valmistada ja sellest saab pere lemmik. loe edasi
Need võileivad on täidetud kolme tüüpi juustuga: toorjuust, vürtsikas cheddar ja suitsutatud gouda. Jalapeñod, suitsutatud chipotle paprikad ja näpuotsatäis cayenne'i pipart annavad võileibadele rikkaliku ja maitsva maitse, mis meeldib kõigile. loe edasi
Need kuumad võileivad on kõigi juustusõprade lemmikud, sest seda on seal tohutult palju. Sees sulav kleepuv juust ja väljast palju krõbedat praetud juustu – see on unistus! Lisage sellele soolased praetud peekonitükid ja mahlane, magus... loe edasi
Kui annad oma juuretist sageli, võid sa silmitsi seista probleemiga, mida ülejäägiga peale hakata. Šokolaadiküpsised on ühed maitsvamad valikud, need ei hakka kunagi igavad olema ja kõik armastavad neid. Juuretisega juuretis koos tumepruuni värviga... loe edasi
Itaalia leivasalat (panzanella) mahlaste tomatite, beebilehtkapsa, krõbeda selleri, muna, rohelise sibula ja kapparitega on maitsestatud punase veiniäädika ja sinepivinegretiga. Parim serveerida koos: loe edasi
Kui sulle meeldib Monte Cristo võileib, siis sulle meeldib see versioon, mis on inspireeritud India omletivõileivast. See on väljast sama krõbe, seest nätske ja puistatud tuhksuhkruga. Selle retsepti jaoks sobib parim leib... loe edasi
See luksuslik võileib ühendab endas kaks brunchi klassikat – munad Benedict ja suitsulõhe. Maitseka hollandi kastme, õrna kala ja sulava munakollasega on see parim mõlemast maailmast. Ja loodan, et... loe edasi
See toekas Caesari salativõileib, mis on valmistatud lehtkapsa, grillkana ja firmakastmega, muutub pressimisel maitsvamaks ja õrnemaks. Fooliumisse mähitud telliskivi sobib ideaalselt, aga võite kasutada ka... loe edasi
Juuretise juuretist saab alati osta veebist või kui veab, laenata seda sugulastelt või sõpradelt, aga tegelikult pole selleks mingit vajadust: vaja läheb vaid jahu, vett ning muidugi pärmi ja baktereid, mis elavad sõna otseses mõttes kõikjal. loe edasi
Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, aga lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitse. Täiuslik suvesalat, maitsev, täitev ja... loe edasi
Praetud peekon ja porrulauk lisavad juusturöstsaiadele imelise maitse. Sibulasegu määritakse röstitud saiaviiludele ja niristatakse peale paksu, pehmet juustukastet. Serveeri röstsaia kerge vesiheina salatiga hapukas vinegretis. loe edasi
Hapukate õunte ja vürtsika cheddari juustu täiuslik kombinatsioon muudab selle kuuma võileiva imeliseks. Teid rõõmustab mitte ainult maitse, vaid ka kontrastsed tekstuurid, kus pehme juust kohtub mahlase õuna ja krõbeda leivaga. loe edasi
Paksud juuretisega leivaviilud on leotatud kaneeli ja vaniljega munakreemis ning praetud võis, puistatud üle tuhksuhkruga, luues imelise karamelliseeritud kooriku. Seest on pehme, kreemjas ja... loe edasi
Strata on soolane leivapuding, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikueineks. Vorm pannakse eelmisel õhtul kokku ja seejärel pannakse enne küpsetamist üleöö külmkappi. See tagab ideaalse tekstuuri. Aga kui teie oma pole selline... loe edasi
Kuumuta grill, et nautida klassikalise Caesari salati suvist nüanssi! Grillitud lehtkapsas segatakse kreemja kastmega ja röstitud leib lisab veidi krõmpsuvust. Serveeri riivitud parmesaniga. loe edasi
Prantsuse röstsai ei pea olema magus. Proovige seda Bobby Flay soolast versiooni, mille ta valmistas pühapäevaseks brunchiks. See on täis sinepirohelist, maitsvat suitsupeekonit ja muidugi sulavat juustu. Aadressil - loe edasi
Need luksuslikud prantsuse röstsaiad valmivad nullist, mis tähendab, et kõigepealt küpsetate kaneeli-rosinaleiva. Leib ise on imeilus, aromaatne ja niiske. Ja kui see on veidi kuiv, on aeg see magustoitudeks muuta – loe edasi
Pole midagi lohutavamat ja kodusemat kui kauss paksu tomatisuppi grilljuustuvõileivaga. See retsept viib lihtsa grilljuustuvõileiva täiesti uuele tasemele: puista lihtsalt peale parmesani juustu ja kata Šveitsi juustuga. loe edasi
„Kui ma Indias üles kasvasin, oli masala juustuga röstsai tavaline hommikusöögiroog,“ meenutab Manit Chauhan. „See tehti Amuli sulatatud juustuga, mis oli tol ajal Indias ainus saadaolev sulatatud juust. See sarnaneb kõva valge cheddariga.“ loe edasi
Selles retseptis otsustas Ree Drummond ühendada kaks populaarset Ameerika võileiba: kuuma juustuvõileiva ja maapähklivõi-želeevõileiva. Tulemus oli muljetavaldav. Hulgaliselt kleepuvat juustu, magusat moosi ja soolast praetud peekonit... loe edasi
Nende võileibade jaoks on kõige parem kasutada seelikupraad, mis on soodsam ja igapäevasem tükk, mis lõigatakse härja diafragmast. Kiirelt grillides medium-rare'iks jääb see lahja praad mahlaseks. Lihtsama hammustamise jaoks viiluta võileib: loe edasi
Kui soovid hommikusööki eriliseks muuta, kostita oma lähedasi omletiga röstsaiaga. Seda on lihtne valmistada, kuid see näeb välja maitsev ja muljetavaldav. Puru võetakse paksude saiaviilude keskelt välja, jättes järele krõbeda raami, mis seejärel röstitakse. loe edasi
Selles retseptis ei ole oad mitte ainult lisand, vaid ka täielik taimetoit, mis on täis laia valikut maitseid ja aroome. Pärast aeglases pliidis keetmist jääb teile palju vedelikku, mis on vajalik ubade hea küpsemise tagamiseks. loe edasi
Selle grillroa valmistamiseks vajate rasket pada. Karpe hautatakse tequila ja karpide puljongi (mahla) segus, kuni karbid avanevad, seejärel segatakse praetud Mehhiko chorizoga. Serveerige karpe koos - loe edasi
Muutke pühapäevane hiline hommikusöök eriliseks ja küpsetage lastega koos vaarikaleivapudinguid. Kui teil pole vormiroogasid, võite kasutada ahjukindlaid kohvikruusid, et puding näeks armas välja! Lapsed saavad... loe edasi
Kui soojad suvepäevad hakkavad lõppema ja hooaeg pakub rohkelt värskeid kohalikke köögivilju, siis süüta grill ja valmista lihtne, kuid samas ergas panzanella salat. Kaetud helde portsjoni juuretisega leiba, värsket basiilikut ja värvilisi kirsstomateid. loe edasi
Lisa traditsioonilistele Itaalia caprese koostisosadele õhukesi sinki ja salamiviile, et saada toekas võileib, mis pakatab tomatite, delikatessilihade, kreemja mozzarella ja aromaatse basiiliku maitsetest. Võileiva veelgi maitsvamaks muutmiseks loe edasi
Röstitud leivaga ümbritsetud kuum juustukaste on eelroog, millele vähesed suudavad vastu panna. See sobib ideaalselt peole, mängu vaatamise õhtusöögiks või lihtsalt pere suupisteks. Paks ja pehme juustukaste, mis on valmistatud - loe edasi
Kui soovid hommikul kiiresti kuumi võileibu valmistada ilma kõiki koostisosi tükeldamata ja kokku panemata, on külmutamine sinu sõber. Pane paninid kokku röstitud leivast, õhukestest singiviiludest, juustust, konserveeritud tšillipipradest ja omletist. loe edasi
Kui sulle meeldib küpsetada, on aeg kuklitelt ja kookidelt üle minna päris leivale ning üks populaarsemaid omatehtud leivaliike on juuretisega leib. Sellel on keerukas maitse ja iseloomulik hapukus, kuid see ei vaja palju ettevalmistust. loe edasi
See salat ühendab endas kõik klassikalise Caesari salati koostisosad: rohelised, krutoonid, parmesani ja loomulikult ka firmakaste. Keedetud odrakruupide lisamine muudab teie Caesari salati võimalikult toitvaks, tervislikuks ja täitavaks, ilma et see oleks liiga maitsev. loe edasi
Maitsvat quiche'i saab teha ka ilma tainata, aga sellel on ikkagi leivast tehtud koorik. See variant on ideaalne, kui sul pole aega ega tuju tainaga tegeleda. Röstitud riivsai puistatakse pirukavormi põhja ja peale... loe edasi
See maitsev kalkuni täidis ühendab rikkalikud röstitud shiitake seened magusvürtsikate kõrvitsatükkide ja šalottsibula tükkidega, mis on hautatud naturaalses õunasiidris. Vormi põhjaks on juuretisega leivakuubikud. Täidise valmistamiseks... loe edasi
Leivatäidis on Ameerika Ühendriikides tänupühal üks populaarsemaid kalkuni lisandeid. Seda küpsetatakse sageli linnust eraldi (mitte lihaõõnsuses), et seda saaks serveerida suurele rahvahulgale. Leivatäidised koos - loe edasi
Rosmariin, sõstrad ja röstitud sarapuupähklid annavad sellele täidisele peene maitse ja imelise aroomi ning selle aluseks on maitsev juuretisega leib, mis on eelnevalt ahjus röstitud. Täidis küpsetatakse kalkunist eraldi ja serveeritakse - loe edasi
See kalkuni täidis on valmistatud kolme tüüpi leivast: juuretis-, rukki- ja maisileivast. Rösti viilutatud leib kõigepealt ahjus, et see oma kuju säilitaks. Selle lihtsa täidise teeb tõeliselt maitsvaks köögiviljakate. loe edasi
Leivatäidis on Ameerika Ühendriikides tänupühade kalkuni populaarne lisand ja see sobib ka teistele talvepühadele. Täidist saab küpsetada linnu sees, kuid enamik inimesi eelistab seda eraldi valmistada, kuna see annab rohkem täidist ja... loe edasi
See täidis sobib suurepäraselt küpsetatud linnuliha kõrvale, aga valmistatakse eraldi. Täidis põhineb mustal pumpernikkelil ja juuretiseleival; nende maitse tasakaalustab ideaalselt õunte ja rosinate magusust. Parim küpsetamiseks: loe edasi
Juuretiseleiva küpsetamine võib tunduda hirmuäratava ülesandena, kuid aja ja harjutamisega võib sellest saada iganädalane rutiin või pigem rituaal, mille järel kogu pere naudib naturaalset omatehtud leiba, mis on pehme, kohev ja poorne. loe edasi
See lisand valmistatakse traditsiooniliselt pühadekalkunile, kuid vaatamata sõnale "täidis" küpsetatakse see linnust eraldi. Täidise peamine koostisosa on kuubikuteks lõigatud leib. Kui te seda ahjus ei kuivata, tuleb täidis pehme ja... loe edasi
Klassikalise prantsuse röstsaia olemus peitub selle pehmes, peaaegu kreemjas keskosas ja kontrastselt krõbedas koorikus. See veganversioon säilitab kõik need omadused ja on sama kiirelt valmistatav. Peamised koostisosad on kaerapiim ja linaseemnejahu. loe edasi
Damaris Phillips soovitab valmistada populaarset Hot Browni võileiba kleepuva juustukastmega eraldi malmpannidel, mis on väga mugav, kuna valmistate palju juustukastet. Kuivanud leivakuubikud ja küpsetiste viilud - loe edasi
See eelroog on teie peol hitt. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja see pakub tõelist maitsepommi. Krõbedad saiaviilud, mis on röstitud naturaalse vahtrasiirupi ja või segus, serveeritakse kreemja juustuviiluga. loe edasi
Valmista maitsev ja kiire Itaalia stiilis ahjuplaadil küpsetatud õhtusöök. Suured krevetid küpsetatakse ühel ahjuplaadil koos kõigi traditsioonilise pasta puttanesca koostisosadega: punane sibul, kirsstomatid, mustad oliivid, kapparid ja kõik see kastmes. loe edasi
Valmista Hispaania stiilis lõhefilee ja küpseta see ühel küpsetusplaadil koos roheliste oliivide, punase sibula, paprika ja oliiviõlis leotatud saiakuubikutega. Näpuotsatäis suitsupaprikat lisab erilise maitse. Hakka küpsetama. loe edasi
See leivakausis küpsetatud brie eelroog on ideaalne valik neile, kes eelistavad magusatele suupistetele soolaseid. Soolane ja kreemjas brie on kihiti leivakausis ning kaetud maitsva karamelliseeritud sibula ja suitsutatud... loe edasi
Soe küpsetatud brie muutub pehmeks, kreemjaks ja pehmeks, mis sobib ideaalselt dipikastmeks. Küpseta seda leivakausis, mis hoiab ära juustu täieliku laialivalgumise ja pakub samal ajal ka suupistet, millesse saab rebida ja... loe edasi
Juustukaste on iga peo hitt. Kõigile meeldib leiba sulatatud juustu sisse kasta! Valmista see kaste leivakausis ja su külalised on vaimustuses. Täidis on täis mozzarellat ja fetat ning... loe edasi
Valmista traditsiooniline quiche lorraine ebatraditsioonilises koorikus. Paksu muretainapõhja asemel kasuta suurt ümmargust prantsuse juuretisega leiba – seda on lihtsam teha ja see näeb välja maalähedane ja võluv. Täidise jaoks: loe edasi
Klassikaline BLT võileib (peekon, salat, tomat) muudetakse luksuslikuks võileivaks kreemja avokaadopüree ja praemunaga krõbedal saiaviilul. Need lihtsad röstsaiad on kiirelt valmivad, aga uskumatult maitsvad. Kõigepealt rösti... loe edasi
Krõbe röstsai, maitsev munapuder, praetud peekon ja juust – ideaalne kombinatsioon vastupandamatuks hommikusöögiks. See retsept ühendab kõik need koostisosad maitsvaks võileivaks, mille servad on kuldpruunid ja... loe edasi
Vanaemad teavad, kuidas ülejääkidest midagi uut, erilist ja maitsvat valmistada, näiteks see valgu- ja kiudainerikas leivavorm. See on tehtud leivast, ülejäänud delilihadest, salatilehtedest ja juustust. Kasutage mis tahes koostisosi— loe edasi
Talvine pühapäevane õhtusöök on ideaalne aeg kostitada oma lähedasi cassoulet'ga – soojendava ja aromaatse prantsuse hautisega, mille valmistamine võtab märkimisväärselt aega ja jaguneb kahe päeva peale. Cassoulet'd valmistatakse valgetest ubadest, lambalihast ja sealihast. loe edasi
Leivatäidis ehk „täidis” on Ameerika Ühendriikides pühadekalkunile kõige populaarsem lisand. Vaatamata nimele ei topita seda täidist tavaliselt linnu sisse, vaid küpsetatakse eraldi ja seda saab serveerida mis tahes lihaga, mitte ainult kalkuniga. Põhi on loe edasi
See rikkalik, koostisosaderikas ja soojendav minestronesupp sobib ideaalselt lõunaks külmadel talvepäevadel. See on valmistatud kalkunist või täpsemalt Itaalia kalkunivorstist. Eemalda toorvorstilt ümbrised ja sul on... loe edasi
Ameerika vormiroog Strata meenutab maitsvat köögiviljadega leivapudingut ja seda armastatakse peamiselt seetõttu, et seda saab valmistada mis tahes käepärast olevatest koostisosadest, isegi kuivanud leivast, mida te ei taha ära visata – alati – loe edasi
Selle eelroa valmistamiseks vajate ümmargust juuretisega leiba. See näeb välja muljetavaldav, ainulaadne ja seda on lihtne süüa, rebides leivakuubikuid, mis on juba kaetud kleepuva juustu ja aromaatse karamelliseeritud sibulaga. Leib on viilutatud - loe edasi
Kuum juustuvõileib on maitsvam, kui kasutate mõnda lihtsat nippi. Näiteks määrige peale mitte ainult võid, vaid ka või ja majoneesi segu. Koor on väga kuldpruun, ülikrõbe ja maitsev. Natuke suitsune... loe edasi
See toekas kuum võileib on täis erksaid Vahemere maitseid tänu mozzarella juustu, värskete tomatite ja aromaatse basiiliku-pestokastme kombinatsioonile. Suurepärast värsket pestot on lihtne ise valmistada ürte segades. loe edasi
See kanapuljongisupp ühendab harmooniliselt toekad ja toitvad valged oad kerge, värskendava mangoldi ja rohelistega. Lisa puljong ja loputatud konserveeritud valged oad oliiviõlis hautatud sibulale ja sellerile ning... loe edasi
See ahjus küpsetatud juustuleib avaldab teie külalistele muljet ainuüksi oma artišokkide ja spinatiga täidetud jogurti-juustutäidisega ning kaetud sulatatud Gruyère'iga, Šveitsi juustuga, mida kasutatakse kõige sagedamini - loe edasi
Valmista taimetoitlaste võileibu, asetades röstitud lillkapsa, värskete pirnide ja juustu viilud kahe mee-sinepi viilu vahele. Grilli või prae pannil ja naudi maitsvat ja tervislikku võileiba, mis on väljast krõbe ja... loe edasi
Need kuumad võileivad on täis erksaid maitseid, mida pakuvad mitmesugused juustud, kuna need on seest ja väljast kaetud. Et need krõbedad ja juustused väljastpoolt oleksid, määritakse leiba võiga ja puistatakse peale riivitud parmesani. Võileiva täidis on kolme erinevat tüüpi: loe edasi
Kuuma juustuvõileiva valmistamiseks on vaja ainult kolme koostisosa: juustu, leiba ja veidi rasva leivale määrimiseks. Aga isegi need lihtsad ja klassikalised võileivad võivad olla maitselt mitmekesisemad, kui teete neid erinevat tüüpi leiva ja... loe edasi
Leivapäts lõigatakse kuubikuteks, aga mitte täielikult läbi, et kõik kuubikud püsiksid siili kombel paigal, täidetakse juustuga ja küpsetatakse ahjus. See on väga kiire, maitsev ja muljetavaldav eelroog suurele seltskonnale. Juustitäidis lisab huvitavama maitse ja... loe edasi
See Itaaliapäraselt marinara kastmega täidetud kalmaariroog on maitsev pühademaiustus või muudab tavalise argipäeva õhtusöögi pidupäevaks. Täida lõigatud kalmaar kalmaari kombitsate, krevettide ja anšoovise seguga. loe edasi
Cobb on Ameerika salat, millel on seitse segamata kihti, mis oli selle dipikastme inspiratsiooniks. Valmis roog tuleks serveerida läbipaistvas kausis, mis võimaldab hinnata kõiki vahelduvaid värve ja tekstuure. Dipikastme serveerimine on soovitatav eraldi kaussides. loe edasi
Mahlakas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud kanatiibadest, mida praetakse ahjus kõrgel temperatuuril õli asemel, muutes need tervislikumaks ja maitsvamaks. Nende kanapulgakommide jaoks vajate ainult kanatiibade õlaosasid, mida saab... loe edasi













































































