Leivakauss mozzarella dipikastmega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Juustukaste on iga peo hitt. Kõigile meeldib leiba pehmesse sulatatud juustu kasta! Valmista see kaste leivakausis ja su külalised on vaimustuses. Täidis on täis mozzarellat ja fetat ning kaetud praemunaga. Kui munakollane juustukastet imbub, muutub see veelgi maitsvamaks. Serveeri kastmega leivajääke ja kui oled valmis, rebi leivakausi servad lahti ja kasta!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 juuretisega leib, läbimõõduga 20 cm.
- 2 spl riivitud mozzarellat (umbes 220 g)
- 1 tass purustatud fetat (umbes 110 g)
- 2 supilusikatäit soolamata võid, kuubikuteks lõigatud
- 1 suur muna
- 0,5 tl punase pipra helbeid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: juuretisega leib, mozzarella juust, fetajuust, punase pipra helbed, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
Sega suures kausis mozzarella, feta ja või. Lõika leivalt ülemine 5 cm ära ja kühvelda puru välja, jättes kastmiseks õõnsa kesta. Täida leivakauss juustuseguga. Aseta küpsetusnõusse, kata lõdvalt fooliumiga ja küpseta 20 minutit. - Eemalda foolium ja löö muna juustusegu hulka. Küpseta katmata kujul, kuni munavalged on peaaegu täielikult tahenenud, 12-15 minutit. Seejärel lülita ahi grilli peale ja grilli, kuni need on täielikult tahenenud, veel 1-2 minutit.
- Võta ahjust välja ja puista peale tšillihelbeid. Vahetult enne serveerimist klopi munakollane kahvliga lahti ja sega see sulatatud juustu hulka.
- Serveeri kastmiseks riivsaia või toorete köögiviljadega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
