Suupisted, mis maitsevad paremini praetult

Kuidas fritüürida:

Kuumuta suures ja sügavas kastrulis 7,5 cm taime- või maapähkliõli, kuni fritüüritermomeeter näitab 190 °C (või kasuta fritüüri). Valmista tainas (vt retsepte allpool). Kasta koostisosad partiidena tainasse, lastes liigsel tainal nõrguda, ja langeta need ettevaatlikult kuuma õli sisse. Prae, vajadusel keerates, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid.

Brie juust

Lõika brie viiludeks. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 2 supilusikatäit hakitud ürte. Keeda 1-2 minutit.

Võileivaküpsised

Sega kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 1/2 tl jahvatatud kaneeli ja 1 supilusikatäis suhkrut. Kuumuta 2-3 minutit.

Snickers

Külmuta Snickersi šokolaadid. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 3/4 tassi külma gaseeritud vett. Lisa 2 munakollast. Sega hulka 1/2 tl jahvatatud kaneeli ja 1 supilusikatäis suhkrut. Prae 2-3 minutit.

Minimuffinid

Sega kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka veidi kreeka pähkli õli. Kuumuta 1-2 minutit.

Maapähklivõi ja želee võileib

Lõika võileib neljaks tükiks. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 1/4 tassi külma gaseeritud vett. Sega hulka 1/2 tl jahvatatud kaneeli ja 1 supilusikatäis suhkrut. Küpseta 3-4 minutit.

Peekon

Prae peekonit ja patsuta kuivaks. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka näpuotsatäis musta või cayenne'i pipart. Prae umbes 1 minut.

Pošeeritud munad

Lase pošeeritud munadel toatemperatuurini soojeneda. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 2 supilusikatäit hakitud ürte või näpuotsatäis karripulbrit. Prae 1-2 minutit.

Makaronid ja juust

Laota makaronid ja juust ahjuplaadile; lase jahtuda ja lõika ruutudeks. Sega kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka näpuotsatäis cayenne'i pipart. Kuumuta 1-2 minutit.

Erinevad pähklid

Sega kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka näpuotsatäis cayenne'i pipart või karripulbrit. Kuumuta umbes 1 minut.

Banaanid

Viiluta banaanid. Sega kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 1/4 tassi külma gaseeritud vett. Sega hulka veidi kreeka pähkli õli. Prae umbes 1 minut.

Kartulipüree

Jahuta kartulipüree ja vormi sellest pallid. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 2 supilusikatäit hakitud ürte. Prae 2-3 minutit.

Ingver

Koori ja viiluta ingver. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 1/2 tl jahvatatud kaneeli ja 1 supilusikatäis suhkrut. Prae umbes 1 minut.

Oliiv

Vajadusel eemalda seemned. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 2 supilusikatäit hakitud ürte. Prae umbes 1 minut.

Maasikas

Eemalda maasikatelt varred. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 1/2 tl jahvatatud kaneeli ja 1 supilusikatäis suhkrut. Prae umbes 1 minut.

Juustukook

Lõika külm juustukook viiludeks. Vahusta kokku 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1/2 tl soola ja 1 tass külma gaseeritud vett. Sega hulka 1/2 tl jahvatatud kaneeli ja 1 supilusikatäis suhkrut. Küpseta 4-5 minutit.

Aurutatud riis

Ära kasuta tainast. Prae umbes 30 sekundit.