Gnocchi (pelmeenid)
Gnocchi on Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud väikestest ümmargustest tainatükkidest, mida keedetakse soolases vees või puljongis. Tainas on valmistatud nisujahust või mannast, munadest, kartulitest, tärklisest, spinatist ja juustust.
Gnocchit kasutatakse suppides eelroana, koos juustu, tomatikastme, pesto või sulatatud võiga.
Kõik retseptid gnocchi'dega
Kategooriad:
Seotud artiklid
