pelmeenid
Hääled: 2
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 271, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 7 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 2 G., kolesterool 25 mg naatrium 389 mg suhkur 2 G.
Kalorid 271, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 7 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 2 G., kolesterool 25 mg naatrium 389 mg suhkur 2 G.
Need lõhnavad pelmeenid on täidetud terve kimbu aromaatseid ürte. Pärast vees keetmist või aurutamist muutuvad nad pringiks ja pehmeks. Lisage neid suppi, puljongisse või serveerige lisandina küpsetatud linnulihaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi premium-jahu + lisaks puistamiseks
- 3/4 tassi hakitud segatud rohelisi ja sellerilehti
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 1 teelusikatäis soola
- 6 supilusikatäit jahutatud soolamata võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- 1,5 tassi jahutatud jogurtit või keefirit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, gnocchi (pelmeenid), seller, hapupiim, keefir
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis jahu, ürdisegu, küpsetuspulber, söögisooda, sool ja 1/4 teelusikatäit musta pipart. Püreesta või tainasegistiga, kuni moodustub jäme liiv. Sega hulka hapupiim.
- Aseta tainas jahuga ülepuistatud küpsetuspaberile ja vormi sellest 2 cm paksune ristkülik.
- Lõika tainas suure noaga 5 cm suurusteks ruutudeks. Kata kilega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
