Praetud maapähklivõi küpsised
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 küpsist
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 14-st
Kalorid 311, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 5 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 1 G., kolesterool 31 mg naatrium 159 mg suhkur 29 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 14-st
Kalorid 311, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 5 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 1 G., kolesterool 31 mg naatrium 159 mg suhkur 29 G.
Kodused küpsised, mis on kaetud kontrastsete pragudega, näevad eriti isuäratavad välja ja pakuvad alati rõõmu. Need küpsised võluvad teid mitte ainult oma võluva välimuse, vaid ka maitsega. Iga ampsu pakub maitsvat kombinatsiooni maapähklivõist ja peentest šokolaaditükkidest. Tainast vormitakse pallid ja veeretatakse heldelt tuhksuhkrus. Küpsetamise ajal tainas levib, tekitades kauneid pragusid. Valmis küpsiseid võib soovi korral puistata tuhksuhkruga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/3 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soola
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 1 tass helepruuni suhkrut
- 3/4 tassi kreemjat maapähklivõid
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/3 spl šokolaadi minigraanulites
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 0,5 tassi tuhksuhkrut + lisaks puistamiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, Maapähklivõi, šokolaaditükid (graanulid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku; eelsoojendage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F).
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, söögisooda, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel kiirusel või, fariinsuhkur ja maapähklivõi kreemjaks, umbes 1 minut. Suurenda mikseri kiirust keskmise-kõrge peale ja vahusta kohevaks, umbes 2 minutit.
- Lisa muna ja vaniljeekstrakt ning klopi ühtlaseks massiks. Vähenda mikseri kiirust madalaks, lisa jahusegu ja sõtku taignaks. Lisa šokolaaditükid ja sega, kuni segu on ühtlaselt jaotunud.
- Pane suhkur ja tuhksuhkur eraldi väikestesse kaussidesse. Vormi supilusikatäis tainast korraga pallid, seejärel veereta neid heldelt suhkrus ja seejärel heldelt tuhksuhkrus. Aseta pallid kahele määrimata küpsetusplaadile, 5 cm kaugusele teineteisest.
- Küpseta, keerates küpsetusplaate poole peal, kuni küpsised on servade ümber hüübinud ja pealt pragunenud, 15–18 minutit.
- Lase küpsetusplaatidel 3 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma. Soovi korral puista küpsistele veel tuhksuhkrut.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
