Kodused maapähklivõi küpsised
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 322, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 7 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 1 G., kolesterool 31 mg naatrium 155 mg suhkur 19 G.
Kalorid 322, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 7 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 1 G., kolesterool 31 mg naatrium 155 mg suhkur 19 G.
Võta nende küpsiste valmistamisega aega. Lase neil enne küpsetamist vähemalt pool tundi külmkapis seista. See aitab küpsistel oma kuju säilitada ja tagab pehme, nätske tekstuuri, mida kõik maapähklivõiküpsiste juures armastavad.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl. maapähklivõi
- 3/4 tassi soolamata võid, toatemperatuuril
- 1/4 tassi rasva
- 1 ja 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 suurt muna toatemperatuuril
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 2 ja 3/4 tassi premium-jahu
- 1 ja 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 1 spl maapähklivõi graanuleid
- Granuleeritud suhkur puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, Maapähklivõi, munad, Maapähklivõi graanulid, pruun suhkur, margariin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 3 äärega küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Pane maapähklivõi, või ja rasvaine köögikombaini kaussi. Vahusta vispliga. Lisa fariinsuhkur ja vahusta umbes 6 minutit, kuni segu on kerge ja kohev. Lisa ükshaaval munad, iga lisamise järel korralikult vahustades. Lisa vanill ja sega, kuni segu on täielikult segunenud.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, söögisooda ja 3/4 teelusikatäit soola. Lisa jahu kolmes osas võisegule, segades ühtlaseks massiks. Sega hulka maapähklivõi tükid.
- Kasutades 1/2-tassilist jäätisekulpi, tõsta küpsisetainas ühele ettevalmistatud küpsetusplaadile. Suru küpsiste peale kahvliga õrnalt risti-rästi mustrit tehes. Puista igale küpsisele näpuotsatäis soola ja suhkrut. Pane vähemalt 30 minutiks külmkappi tahenema.
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Aseta igale ettevalmistatud küpsetusplaadile 6 küpsist, 10 cm (4 tolli) kaugusele teineteisest. Küpseta partiidena ahju alumisel restil umbes 18 minutit igaüks kuldpruuniks, pöörates küpsetusplaati poole küpsetusaja pealt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
