Kolm hiiglaslikku šokolaadiküpsist
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 323, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 3 G., süsivesikud 44 G., kiudaine 1 G., kolesterool 48 mg naatrium 172 mg suhkur 29 G.
Kalorid 323, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 3 G., süsivesikud 44 G., kiudaine 1 G., kolesterool 48 mg naatrium 172 mg suhkur 29 G.
Küpseta üks suur küpsis tumeda, poolmagusa ja valge šokolaaditükkidega. Need on servadest ideaalselt krõbedad ja seest pehmed. Ühest küpsisest jätkub tervele seltskonnale või võid ühe ka endale jätta. Lõika viiludeks nagu pirukat ja naudi klaasi piimaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass koogijahu
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl peensoola
- 6 supilusikatäit soolamata võid
- 1/3 tassi tumepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/3 spl tumeda šokolaadi graanuleid
- 1/3 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 1/3 spl valge šokolaadi graanuleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, šokolaaditükid (graanulid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Sega väikeses kausis jahu, söögisooda ja sool ning pane kõrvale.
- Kuumuta võid suures kausis mikrolaineahjus umbes 1 minuti jooksul, kuni see on sulanud. Sega hulka tumepruun suhkur ja granuleeritud suhkur ühtlaseks massiks; klopi hulka muna ja vaniljeekstrakt, kuni need on täielikult segunenud. Sega hulka jahu ja sõtku ühtlaseks massiks. Lisa tumeda šokolaadi, poolmagusa šokolaadi ja valge šokolaadi laastud.
- Tõsta tainas ettevalmistatud küpsetusplaadi keskele. Vormi sellest 20 cm läbimõõduga ja umbes 1 cm paksune ring.
- Küpseta küpsiseid, pöörates küpsetusplaati poole küpsetusaja pealt, kuni pealt on kuldpruunid, servad on hüübinud ja keskosa on veel pehme, 22–25 minutit. Lase küpsetusplaadil paar minutit jahtuda ja seejärel tõsta küpsised suure spaatliga restile jahtuma. Lõika küpsised viiludeks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
