Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Maapähklivõiõie küpsised, mis on lillekujulised ja mille keskmes on šokolaadist pisarakujuline kuju, on Ameerikas väga populaarsed. Tänu oma hämmastavale maapähklimaitsele ja tekstuurile on need küpsised muutunud nii populaarseks, et isegi Hershey's hakkas nende küpsiste jaoks spetsiaalselt šokolaaditilku tootma; varem olid need saadaval ainult eraldi pakendatud kommidena. See retsept pakub hiiglaslikku maapähklivõiõie küpsist. Selle valmistamine võtab vähem aega, sellest jagub umbes kümnele inimesele ja seda saab isegi piruka asendajana serveerida. Need näevad hämmastavad välja.

Koostisosad:

• 2 ja 1/4 tassi jahu
• 3/4 tl küpsetuspulbrit
• 3/4 tl peensoola
• 220 g võid toatemperatuuril
• 2 ja 1/4 tassi suhkrut
• 2 suurt muna
• 1,5 tassi kreemjat maapähklivõid
• 1,5 tl vaniljeekstrakti
• 1 pisarakujuline šokolaadikompvek kaaluga 200 g, näiteks Hershey's

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, või, suhkur, munad, Maapähklivõi, vaniljeekstrakt, šokolaadid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata 30 x 43 cm küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. samm
• Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, küpsetuspulber ja sool.
3. samm
• Suures kausis vahusta või ja 2 tassi suhkrut mikseriga keskmisel kiirusel heledaks ja kohevaks, kraapides vajadusel kausi külgi maha. Lisa munad, maapähklivõi ja vanill ning vahusta ühtlaseks massiks. Lisa järk-järgult jahusegu, segades, kuni tainas on ühtlane.
4. samm
• Aseta tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile. Vormi sellest pall, kata kilega ja pane umbes 40 minutiks külmkappi.
5. samm
• Veereta jahtunud tainapalli ülejäänud 1/4 tassi suhkrus. Aseta küpsised tagasi küpsetusplaadile ja küpseta 15 minutit. Vähenda temperatuuri 150 °C-ni ja küpseta, pöörates küpsetusplaati poole peal, kuni küpsised on kuldpruunid ja keskelt hüübinud, kuid siiski pehmed, umbes 1 tund kuni 1 tund ja 10 minutit. Jahuta küpsiseid küpsetusplaadil restil 5 minutit. Suru küpsise keskele šokolaadist pisarakujuline tükk. Jahuta veel 40 minutit, seejärel viiluta ja serveeri.

Hääled: 2