Šokolaadiküpsised pannil
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 625, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 7 G., süsivesikud 96 G., kiudaine 4 G., kolesterool 81 mg naatrium 357 mg suhkur 64 G.
Kalorid 625, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 7 G., süsivesikud 96 G., kiudaine 4 G., kolesterool 81 mg naatrium 357 mg suhkur 64 G.
Need hiiglaslikud küpsised, servadest krõbedad ja seest pehmed ning nätsked, sobivad ideaalselt pühademaiuseks. Koostisosad segatakse lihtsalt kausis (mikserit pole vaja!) ja tainas valatakse vormi – ei mingit rullimist, vormimist ega vaeva. Veendu, et su vorm on ahjukindel; parim on malmvorm. Serveeri soojalt, viilutatud nagu pirukat, vaniljejäätisega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 3/4 tassi tumepruuni suhkrut
- 2 suurt muna
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 2 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 3/4 tl söögisoodat
- 1 teelusikatäis peensoola
- 350 g poolmagusat šokolaadi (2 spl)
- Vaniljejäätis serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, vaniljejäätis, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurest keskmisele asendile ja kuumuta ahi 190 °C-ni. Sulata või 25 cm läbimõõduga malmpannil keskmisel kuumusel ja lase 5 minutit veidi jahtuda.
- Suures kausis sega kokku suhkur, fariinsuhkur, munad ja vanill. Lisa sulatatud või. Ära panni pese. Teises kausis klopi kokku jahu, söögisooda ja sool. Sega puulusikaga jahusegu võisegu hulka ühtlaseks massiks (ära klopi). Sega hulka šokolaaditükid.
- Silikoonspaatliga vala tainas ettevalmistatud vormi, suru seda õrnalt servade vastu ja silu pind. Küpseta, kuni küpsised on pragunenud ja kuldpruunid, servad pruunistunud ja keskosa veel pehme, umbes 40 minutit. Jahuta restil 15 minutit. Viiluta küpsised ja serveeri soojalt vaniljejäätisega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
