Maapähklivõi küpsised pannil
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 566, rasva koguhulk 35 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 11 G., süsivesikud 57 G., kiudaine 2 G., kolesterool 69 mg naatrium 242 mg suhkur 35 G.
Kalorid 566, rasva koguhulk 35 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 11 G., süsivesikud 57 G., kiudaine 2 G., kolesterool 69 mg naatrium 242 mg suhkur 35 G.
Neid küpsiseid küpsetatakse malmpannil, mille tulemuseks on ideaalselt krõbedad servad ja niiske, murenev keskosa. Küpseta hiiglaslikke maapähklivõiküpsiseid ja lõika need tükkideks. Et need veelgi erilisemaks muuta, soojenda oma lemmikmoosi, nirista see küpsistele ja naudi klaasi piimaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/4 tassi suhkrut + lisaks puistamiseks
- 3/4 tassi (165 g) võid, toatemperatuuril
- 1 suur muna
- 1 tass kreemjat maapähklivõid
- 1 teelusikatäis puhast vaniljeekstrakti
- 0,5 tl peensoola
- 0,5 tl soodat
- 1,5 tassi premium-jahu
- Moos serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, Maapähklivõi, munad, vaniljeekstrakt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri 25 cm läbimõõduga malmpanni põhi ja küljed 1 supilusikatäie võiga. Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel kiirusel ülejäänud või ja suhkur heledaks ja kohevaks, kraapides vajadusel külgi maha.
- Lisa muna, maapähklivõi ja vaniljeekstrakt ning klopi ühtlaseks massiks. Lisa sool ja söögisooda ning sega, kuni need on täielikult segunenud. Vähenda mikseri kiirust madalaks ja lisa järk-järgult jahu, segades, kuni tainas on ühtlane.
- Silikoonspaatliga vala tainas ettevalmistatud vormi, suru seda õrnalt servade vastu ja silu pind. Tee spaatli otsaga taigna pinnale risti-rästi muster. Puista peale suhkrut.
- Küpseta, kuni servad on pruunistunud ja krõbedad, aga keskosa veel pehme, 40–45 minutit. Lase restil 30 minutit jahtuda (küpsised tarduvad jahtudes). Kuumuta moosi mikrolaineahjus umbes 45 sekundit. Viiluta küpsised ja serveeri sooja moosiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
