Hiiglaslikud lihavõttemunaküpsised
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Lisa oma lihavõttelauale ainulaadne hõng eredalt kaunistatud hiigelmunaga. Saad selle küpsetada poest ostetud suhkruküpsise tainast ja kaunistada koos lastega. Selleks valmista palju erinevat värvi komme ja kuninglikku glasuuri, mis on valmistatud vahustatud munavalgetest, tuhksuhkrust ja sidrunimahlast. Glasuuri on lihtne torustada ja see tardub, mistõttu on see suurepärane materjal selle ainulaadse muna kaunistamiseks. Võid seda kasutada ka kommide ja kummikommide liimina, asetades need munale erinevatesse mustritesse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (450 g) valmistoorainet suhkruküpsise tainas, toatemperatuuril
- 3 spl jahu
- 2 spl pastöriseeritud munavalget
- 1,5 tassi tuhksuhkrut
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 2 tassi erinevaid lihavõttekomme (kummikarud, suhkruglasuuris minišokolaadimunad jne)
- Värvilised sprinklid (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, tuhksuhkur, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Sega küpsisetainas jahuga ühtlaseks massiks. Aseta tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile ja vormi sellest umbes 1 cm paksune, 22 cm pikkune ja kõige laiemast kohast 18 cm lai munakujuline küpsisetainas. Küpseta umbes 25 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Võta küpsised ahjust välja ja lase neil umbes 15 minutit jahtuda.
- Samal ajal vahusta munavalged ja suhkur mikseriga ühtlaseks massiks. Lisa sidrunimahl ja jätka vahustamist, kuni segu on paks ja läikiv, umbes 5 minutit.
- Täida kondiitritoodete kott või kilekott glasuuriga, lõika väike nurk ära ja kaunista küpsised glasuuriga. Kasuta kommi, et luua küpsistele mustreid, et luua dekoratiivne lihavõttemuna.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
