Valge šokolaadilaastuga banaanikringli küpsised pannil
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 349, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 4 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 1 G., kolesterool 55 mg naatrium 207 mg suhkur 27 G.
Kalorid 349, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 4 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 1 G., kolesterool 55 mg naatrium 207 mg suhkur 27 G.
Küpseta hiiglaslikke küpsiseid banaanitükkide, valge šokolaadi ja mini-kringlitega. Need on täpselt parajalt magusad ja kergelt soolased. Keskel on pehme ja nätske ning servad on tänu malmpannil küpsetamisele krõbedad. Lõika need nagu pirukat ja serveeri maapähklivõi-vahukoorega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Küpsis
- 1/3 tassi (5 supilusikatäit + 1 teelusikatäis) pehmendatud soolamata võid, pluss lisa panni määrimiseks
- 0,5 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 banaan, viilutatud ringideks
- 1 tass valget šokolaadi, hakitud
- 1 tass premium-jahu
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 1/4 tassi purustatud kringleid
Vahukoor
- 0,5 tassi jahutatud vahukoort
- 1 spl kreemjat maapähklivõid
- 1 spl tuhksuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, banaanid, munad, valge šokolaad, kreem, Maapähklivõi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurest alumisele riiulile ja kuumuta ahi 190 °C-ni. Määri 25 cm läbimõõduga malmist pann ohtralt võiga (või kasuta roostevabast terasest panni, millele on pihustatud toiduõli).
- Küpsis:
Sega pruun suhkur, granuleeritud suhkur, või ja sool köögikombaini kausis, millel on labakinnitus, ja sega, kuni suuri tükke enam pole, umbes 1 minut. - Suures kausis sega kokku muna ja vanill. Lisa banaan ja valge šokolaad. Eraldi suures kausis klopi jahu ja söögisooda ühtlaseks massiks. Lisa muna- ja kooresegu jahusegule ning sega hoolikalt läbi. Lisa kringlid ja sega korralikult läbi.
- Vala tainas ettevalmistatud vormi ja laota see märgade kätega ühtlaseks kihiks, ulatudes vormi servadeni. Küpseta 20–25 minutit (roostevabast terasest vormi puhul 15–18 minutit), kuni servad on kuldpruunid ja kergelt paisunud. Lase jahtuda.
- Vahukoor:
Sega suures külmas kausis vahukoor ja maapähklivõi ning vahusta elektrilise mikseriga, kuni koor hakkab paksenema, umbes 1 minut. Lisa järk-järgult vahustades tuhksuhkur ja jätka vahustamist, kuni tekivad tugevad tipud (tipud ei tohiks vispli tõstmisel langeda), 3-4 minutit. Lõika küpsised kolmnurkadeks ja serveeri vahukoorega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
