Värviliste piserdustega küpsised pannil
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 548, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 5 G., süsivesikud 79 G., kiudaine 1 G., kolesterool 84 mg naatrium 182 mg suhkur 49 G.
Kalorid 548, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 5 G., süsivesikud 79 G., kiudaine 1 G., kolesterool 84 mg naatrium 182 mg suhkur 49 G.
Küpseta malmpannil hiiglaslikke suhkruküpsiseid, mis karamelliseerivad põhja ja külgi veelgi krõbedama tekstuuri saavutamiseks. Nirista valmis küpsistele glasuuri ja puisteid. Soovi korral lisa küünlaid ja sul on suurepärane alternatiiv sünnipäevatordile.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g (1 tass) soolamata võid toatemperatuuril
- 2,5 tassi premium-jahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl peensoola
- 1,5 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 0,5 tassi + 1 supilusikatäis tuhksuhkrut
- 1 spl piima
- 2 spl mitmevärvilisi puisteid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri 25 cm läbimõõduga malmpanni põhi ja küljed umbes 1 supilusikatäie võiga.Jahu mõõtmisel pane see lusikaga kuiva mõõteklaasi ja eemalda üleliigne. Jahu otse kotist mõõteklaasiga võtmine kompakteerib selle, mille tulemuseks on kuiv küpsetis.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis vahusta ülejäänud või 1,5 tassi suhkruga mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel heledaks ja kohevaks, umbes 4 minutit. Lisa muna ja vaniljeekstrakt, vahustades, kuni need on täielikult segunenud. Lisa jahusegu kahes osas, segades keskmisel-madalal kiirusel, kuni tainas on sile.
- Vala tainas ettevalmistatud ahjuplaadile, vajuta seda õrnalt servadele ja silu pind. Küpseta, kuni servad ja pealispind on kuldpruunid, 45–50 minutit. Lase restil 15 minutit jahtuda.
- Glasuuri valmistamiseks sega väikeses kausis piim 1/2 tassi tuhksuhkruga. Kui glasuur on liiga vedel, lisa veel 1 supilusikatäis tuhksuhkrut. Nirista glasuur küpsistele ja puista peale värvilisi puisteid. Lõika viiludeks ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
