Võiküpsised (pritsiga pressitud)
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 60 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 60 küpsist
Süstlapressi tainas erineb teistest küpsisetainatest selle poolest, et see peab olema painduv ja kergesti pressitav. See tähendab, et see sisaldab rohkem võid, mille tulemuseks on uskumatult pehmed, suussulavad küpsised, mis küpsevad vaid mõne minutiga. Täida press jahutatud tainaga, et seda oleks lihtsam käsitseda. Enne küpsetamist puista iga küpsis värviliste sprinklitega üle. See annab teie küpsistele piduliku ilme. Küpseta neid jõuludeks, lihavõttepühadeks või lihtsalt igaks sündmuseks ja nende mandli-vanilli aroom toob kõik kiiresti tee kõrvale kokku.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g võid
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 0,5 tl mandliekstrakti
- 1 suur muna
- 2 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- Värvilised sprinklid
- Spetsiaalvarustusküpsisepress
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, mandliekstrakt, muretainas, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Suures kausis vahusta või ja suhkur mikseriga heledaks ja kohevaks vahuks, umbes 5 minutit. Lisa vanilje- ja mandliekstrakt ning muna ja sega läbi; ära muretse, kui segu eraldub. Sõelu kokku jahu ja küpsetuspulber ning lisa võile. Sõtku tainas läbi.
- Tõsta tainas küpsisepressi abil määrimata küpsetusplaatidele. Puista peale värvilisi puisteid.
- Küpseta, kuni küpsised on tahenenud, aga veel heleda värvusega, 6-8 minutit. Mõne minuti pärast tõsta küpsised restile ja lase jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
