Šokolaadiküpsised

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 20 küpsist

Seda klassikalist šokolaadiküpsiste retsepti peetakse lihtsaks. See on väga lihtne ja kiire valmistada. Võite lihtsalt taigna segada ja küpsised küpsetada või lisada erinevaid lisandeid, näiteks pähkleid, šokolaaditükke, M&M-e – põhimõtteliselt mida iganes teie kujutlusvõime lubab. USA-s serveeritakse selle šokolaadiküpsiste taignaga isegi jäätist. Sellisel juhul on aga soovitatav retseptist muna ja küpsetuspulber välja jätta, kuna küpsisetainas pole eelküpsetatud.

Soovitame

Retsept:

Vahusta 1,25 tassi suhkrut ja 110 g võid kohevaks vahuks. Seejärel lisa 1 muna ja 1 tl vanilli. Vahusta kokku 1,5 tassi jahu, 0,5 tassi aluselist kakaopulbrit, 3/4 tl soola ja 1/4 tl küpsetuspulbrit. Sega kuivsegu taigna hulka. Pane 30 minutiks külmkappi tahenema.

Vormi tainast pallid, suru need veidi lapikumaks ja küpseta šokolaadiküpsiseid ahjus 170°C juures 12–15 minutit.