Šokolaadiküpsised

Hääled: 5

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 tk.

Küpseta selle lihtsa retsepti järgi šokolaadiküpsiseid ja naudi nende hämmastavat rikkalikku maitset. Küpsised on väljast krõbedad ja seest pehmed. Täidiseks võib kasutada mis tahes šokolaaditükke: graanuleid, M&M'e, purustatud šokolaadibatoone või isegi nende kombinatsiooni. Hakitud kreeka pähklid on suurepärane lisand. Tainast on lihtne segada ilma mikserita ning saad seda küpsetada ümmarguste küpsistena küpsetusplaadil või teha küpsiseid, küpsetades neid tervelt küpsetusplaadil ja lõigates ruutudeks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 ja 1/4 tassi jahu
1 teelusikatäis soola
1 teelusikatäis söögisoodat
220 g pehmendatud võid
1 tass suhkrut
1 tass pruuni suhkrut
2 suurt muna, lahtiklopitud
1 spl vaniljeekstrakti
0,5 tassi suhkrutamata kakaod
2 spl šokolaadigraanuleid, 2 hakitud Hershey's šokolaadibatooni või M&M's tarretisesuppe
1 tass hakitud kreeka pähkleid (valikuline)

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, või, suhkur, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, kakao, šokolaaditükid (graanulid), šokolaadid, kreeka pähklid

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 190 °C-ni. Sega kausis jahu, sool ja söögisooda. Teises suures kausis sega või, valge ja pruun suhkur, munad, vanill ja kakao. Sega jahusegu järk-järgult võisegu hulka ja sõtku tainas. Sega hulka šokolaaditükid ja kreeka pähklid, kui neid kasutad, ning jaota ühtlaselt.
Küpsis. Tõsta supilusikatäis tainast määritud küpsetusplaatidele ja küpseta umbes 10 minutit. Jahuta restil.