Küpsetamata heinakuhja küpsised
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 18 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 18 küpsist
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 208, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 1 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 1 G., kolesterool 24 mg naatrium 130 mg suhkur 24 G.
Kalorid 208, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 1 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 1 G., kolesterool 24 mg naatrium 130 mg suhkur 24 G.
Heinakuhjaküpsised ei vaja küpsetamist ja on Ameerika Ühendriikides väga populaarsed, eriti lastega koos valmistatud jõulumaiusena. See heinakuhja retsept on valmistatud maisihelvestest, mis on segatud omatehtud karamelliga. Kaunistuseks võite heinakuhjadele puistata värvilisi sprinkleid või nonparelle. Punased, rohelised ja valged sprinkleid sobivad jõuludeks kõige paremini. Kui karamell on täielikult tahenenud, on küpsised küpsetamiseks valmis. Võite need kottidesse panna, lindiga kinni siduda ja lähedastele kingituseks kinkida.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi maisihelbeid (hommikusöögihelbeid)
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/4 tassi kerget maisisiirupit
- 1/4 tassi rasket koort
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 0,5 tl jahvatatud muskaatpähklit
- Näpuotsatäis jämedat soola
- Nonpareil kaunistuseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kuiv hommikusöök, karamell, kreem, või, pruun suhkur, maisisiirup, muskaatpähkel, dražee
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane teravili suurde kaussi.
- Väikeses kastrulis sega kokku fariinsuhkur, maisisiirup, vahukoor ja või. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust ja sega.
- Jätka kuumutamist, aeg-ajalt segades, kuni segu pakseneb ja hakkab poti servadest lahti tulema, 5-6 minutit (kommitermomeetri järgi 110 °C). Tõsta tulelt ja sega hulka vaniljeekstrakt, muskaatpähkel ja sool.
- Vala karamell koheselt helveste peale ja sega silikoonspaatliga, et see ühtlaselt jaotuks.
- Tõsta igasse kaussi 1 supilusikatäis teraviljasegu ja aseta puhtale küpsetusplaadile. Lase veidi jahtuda, seejärel vormi iga küngas sõrmedega ettevaatlikult künkaks või püramiidiks; puista peale nonparelle. Lase täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
