Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36

Sulatatud valge šokolaadi ja värviliste piserdustega kaunistatud võised küpsised näevad võluvad välja. Need on maitsvad ja murenevad, meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Värviliste piserduste asemel võite kasutada ainult ühte värvi, et see sobiks teie peo teemaga.

Koostisosad:

• 220 g + 2 spl pehmendatud võid + 1 spl vastavalt vajadusele
• 1 tass suhkrut
• 2 tassi universaalset jahu, pluss lisa tolmutamiseks
• 1 tass maisitärklist (mittetäielik)
• 230 g valget šokolaadi, tükkideks lõigatud
• Mitmevärvilised sprinklid kaunistuseks
• Spetsiaalvarustus: soonikkoes küpsisevorm läbimõõduga 8–10 cm.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, tärklis, valge šokolaad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 160 °C-ni. Kata küpsetusplaadid küpsetuspaberi või küpsetusmattidega.
2. samm
• Vahusta või ja suhkur kokku. Sõelu jahu ja maisitärklis võisegu hulka ning püreesta tainasegistiga, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt segunenud. Kui segu tundub liiga kuiv, lisa veel 1 supilusikatäis võid (aga ainult siis, kui see on hädavajalik). Vormi tainast suur pall, mässi kilesse ja pane 20 minutiks külmkappi.
3. samm
• Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnal lahti ja lõika sellest ringikujulised soonid. Aseta ettevalmistatud küpsetusplaatidele. Küpseta 20 minutit. Ära lase küpsistel pruunistuda. Lase jahtuda.
4. samm
• Sulata šokolaad kausis keeva vee kohal või mikrolaineahjus. Kui küpsised on jahtunud, pane igale küpsisele väike kogus šokolaadi, määri see laiali ja kaunista värviliste puistetega! Lase šokolaadil tund aega taheneda, seejärel tõsta anumasse ja kata tihedalt.

Hääled: 2