Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 72

Lastele meeldivad need miniatuursed küpsised väga – nad mitte ainult ei söö neid, vaid ka teevad neid ise. Tehke sõrme või mõõtelusikaga väikestesse tainapallidesse auk, täitke auk moosiga ja pange need ahju. Huvitavama esitluse saamiseks kasutage kontrastvärvides moose, näiteks maasika- ja aprikoosivärvi.

Koostisosad:

• 2 tassi premium-jahu
• 0,5 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl soola
• 12 supilusikatäit pehmendatud võid
• 2/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 0,5 tl vaniljeekstrakti
• Apelsinimoos (vaarika-, viinamarja- ja/või maasikamoos) täidiseks
• Pulbristatud suhkur puistamiseks (valikuline)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, Apelsinimoos

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
2. samm
• Sega kausis kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis vahusta mikseriga või, suhkur ja vaniljeekstrakt heledaks ja kohevaks vahuks. Lisa pool jahusegust ja sõtku ühtlaseks massiks, seejärel sega hulka ülejäänud jahu. Sõtku tainast paar korda kätega, kuni see on ühtlane.
3. samm
• Võta teelusikatäis tainast ja veereta pallideks. Aseta pallid ettevalmistatud küpsetusplaatidele, umbes 1 cm vahedega. Tee iga palli keskele väikese mõõtelusika või sõrmega süvend. Täida iga süvend apelsinimarmelaadiga (mitte rohkem kui 1/8 teelusikatäit).
4. samm
• Küpseta, kuni küpsiste servad on kuldpruunid, 15–20 minutit. Lase küpsetusplaadil 2 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma. Soovi korral puista peale tuhksuhkrut. Säilita tihedalt suletud anumas kuni 1 nädal.

Hääled: 1