Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 25–30 küpsist

Kodused võiküpsised peetakse õigustatult üheks ikoonilisemaks omatehtud küpsetamise näiteks. Lisaks sellele, et retsept on uskumatult lihtne ja koostisosad on peaaegu igas kodus kergesti kättesaadavad, säilitavad need magusad küpsised küpsetaja käte soojuse. Esmalt rullitakse tainas tihedateks pallideks, seejärel tehakse pöidlaga süvend, täidetakse moosiga ja küpsetatakse. Need küpsised on eriti populaarsed jõulude ja uusaasta pühade ajal. Neid saab küpsetada suurtes kogustes erinevat värvi moosidega, mis kaunistavad teie magustoidulauda nagu värvilised prossid.

Koostisosad:

• 1 ja 3/4 tassi premium-jahu
• 0,5 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl peensoola
• 165 g pehmendatud võid
• 2/3 tassi suhkrut + lisaks rullimiseks
• 1 suur muna
• Pool vanillikauna, seemned välja kraabitud, või 1/8 tl vaniljepastat või 1 tl vaniljeekstrakti
• 1/3 tassi vaarika-, kirsi- või maasikamoosi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, muretainas, maasikamoosi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberi või silikoonmattidega.
2. samm
• Kausis sega jahu, küpsetuspulber ja sool.
  
  Teises kausis vahusta või ja suhkur käsimikseriga kohevaks, umbes 5 minutit. Seejärel klopi sisse muna ja vanill. Lisa kuivad koostisosad aeglaselt kahes osas, kuni need on just segunenud.
3. samm
• Jäätise- või küpsisekühvliga vormi tainast 2,5 cm läbimõõduga pallid ja veereta neid suhkrus. Aseta tainapallid ettevalmistatud küpsetusplaadile umbes 5 cm kaugusele teineteisest. Tee pöidlaga igasse palli 1 cm sügavused süvendid. Täida iga süvend 3/4 teelusikatäie suhkruga. maasikamoosi.
4. samm
• Küpseta küpsiseid, kuni servad on kuldpruunid, umbes 15 minutit. Ühtlase küpsemise tagamiseks pööra küpsetusplaate poole küpsetusaja peal. Lase küpsistel küpsetusplaatidel jahtuda. Serveeri. Hoidke küpsiseid tihedalt suletud anumas 5 päeva..

Hääled: 13