Maasikakookid
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 148, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 3 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 400 mg suhkur 8 G.
Kalorid 148, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 3 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 400 mg suhkur 8 G.
See maasikakook ei ole mõeldud ainult magustoiduks. Seda saab süüa ka hommikusöögiks! See on tehtud lihtsast tainast ja ainult kahest koostisosast: isekerkivast jahust ja Kreeka jogurtist. Kiiresti valmistatud omatehtud maasikamoosi ja jogurtiga peale panduna on see maitsev viis päeva alustamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi isekerkiva jahu
- 1 ja 1/4 tassi vanilje-kreeka jogurtit
- 450 g külmutatud maasikaid
- 1/4 tassi õunamahla
- 2 supilusikatäit mett
- 1 teelusikatäis vaniljepastat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: isekerkiv jahu, maasikamoosi, jogurt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku isekerkiv jahu, jogurt ja 1/4 tassi vett. Sega silikoonspaatliga ühtlaseks massiks. Keera tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnale. Puista tainas kergelt jahuga üle ja rulli umbes 1 cm paksuseks. Murra tainas spaatli või tainakaabitsaga pooleks nagu raamat. Rulli see 12 x 25 cm suuruseks ristkülikuks. Puista terava noaga jahu üle ja lõika ristkülik pikuti pooleks. Lõika mõlemad pooled neljaks 6 cm suuruseks ruuduks, puista nuga pärast iga lõiget jahuga üle. Laota küpsised ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta, küpsetusplaati poole peal pöörates, kuni need on kergelt kuldpruunid, umbes 25 minutit.
- Samal ajal sega keskmises kastrulis maasikad, õunamahl, mesi ja vanill ning lase kõrgel kuumusel keema tõusta. Vähenda kuumust ja kata kaanega. Küpseta, kuni maasikad on pehmed, umbes 5 minutit. Eemalda kaas ja purusta maasikad kahvli või kartulipudjaga. Jätka keetmist keskmisel-kõrgel kuumusel kaaneta, sageli segades, kuni vaht taandub ja segu pakseneb, umbes 10 minutit.
- Enne serveerimist lõika iga küpsis pooleks ja kata lusikatäie vaniljejogurti ja maasikamoosiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
