Pehmed küpsised võiga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 108, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 1 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 0 G., kolesterool 19 mg naatrium 35 mg suhkur 8 G.
Kalorid 108, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 1 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 0 G., kolesterool 19 mg naatrium 35 mg suhkur 8 G.
Lihtsad suhkruküpsised muutuvad elegantseks maiuspalaks, kui need pooleldi sulatatud šokolaadi kasta. Võite kasutada tumedat, piima- või valget šokolaadi ja teie küpsised näevad välja teistsugused. Piduliku või lastele sobiva variandina puistake šokolaadikülge enne selle kõvenemist värviliste sprinklitega või hakitud pähklitega. Võimalused on lõputud!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit soola
- 110 g soolamata võid toatemperatuuril
- 2/3 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 110 g piimašokolaadi, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, piimašokolaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku; kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis vahusta või ja suhkur mikseriga keskmisel kiirusel umbes 3 minutit kohevaks. Klopi hulka muna ja vaniljeekstrakt. Vähenda mikseri kiirust keskmise-madalale; sega jahusegu kahes osas sisse ja sõtku ühtlaseks massiks.
- Tõsta tainas kilekotti ja lõika nurk ära, et tekiks 1 cm ava. Torka tainas ettevalmistatud küpsetusplaatidele 1 x 7 cm ribadena, asetades ribad umbes 5 cm kaugusele teineteisest. Küpseta, pöörates küpsetusplaate poole küpsetusaja pealt, kuni küpsised on servadest kuldpruunid, umbes 15 minutit. Lase küpsetusplaatidel 5 minutit jahtuda ja seejärel tõsta küpsised restidele täielikult jahtuma.
- Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Pane šokolaad mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kuumuta 30-sekundiliste intervallidega, pidevalt segades, kuni segu on ühtlane. Kasta küpsised pooleldi šokolaadi sisse, lase liigsel šokolaadil nõrguda ja aseta need seejärel ettevalmistatud küpsetusplaadile. Pane 10-15 minutiks külmkappi, kuni šokolaad kõveneb.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
