Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Serveeri küpsetatud pastinaaki tervisliku alternatiivina kartulitele. Maitse parandamiseks sega kuumad pastinaagid lihtsalt või, küüslaugu, värskete ürtide ja sidrunikoorega. See on maitsev lisand nii argipäeva õhtusöögiks kui ka pühadeõhtusöögiks.

Koostisosad:

• 700 g pastinaaki
• 0,5 spl hakitud rosmariini ja sidrunikoort
• 1 küüslauguküüs

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pastinaagi juur, rosmariin, petersell, sidrunikoor, küüslauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Koori 700 g pastinaaki, lõika need pikuti pooleks ja lõika 2 cm tükkideks. Pane küpsetusplaadile koos 2 spl oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga.
2. samm
• Küpseta 200°C juures, segades üks kord, kuni läbiküpsenud, umbes 30 minutit.
3. samm
• Pane pastinaak kaussi ja sega 2 supilusikatäie pehmendatud võid, 1 supilusikatäie hakitud peterselli, 1/2 supilusikatäie hakitud rosmariini ja sidrunikoort ning 1 riivitud küüslauguküünega.

Hääled: 1