Hiiglaslikud Snickerdoodle'i küpsised
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 238, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 1 G., kolesterool 50 mg naatrium 131 mg suhkur 19 G.
Kalorid 238, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 1 G., kolesterool 50 mg naatrium 131 mg suhkur 19 G.
Need hiiglaslikud küpsised on teie pühade maiustuste nimekirjas kohustuslikud, kui soovite millegi uuega muljet avaldada. Tainapall veeretatakse suhkru ja kaneeli segus, seejärel lapendatakse küpsetusplaadil suureks küpsiseks ja küpsetatakse. Küpsised on seest pehmed, väljast krõbeda ja praksuva koorikuga ning nende uskumatu aroom köidab teie meeli juba ahjus olles. Need hiiglaslikud küpsised sobivad ideaalselt koju kingituseks. Pakkimiseks sobib kõige paremini pitsakarp.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl + 2 spl nisujahu
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 3/4 tl viinakivikoort
- 0,5 tl soodat
- 1/4 teelusikatäit soola
- 80 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 0,5 tassi + 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 2 supilusikatäit tumepruuni suhkrut
- 1 suur muna
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, viinakivikreem, pruun suhkur, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, 1/2 tl kaneeli, viinakivikoort, söögisooda ja sool. Suures kausis vahusta või 1/2 tassi granuleeritud suhkru ja fariinsuhkruga mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel, kuni segu on kerge ja kohev, umbes 3 minutit.
- Sega hulka muna ja vaniljeekstrakt. Vähenda mikseri kiirust madalaks. Lisa jahusegu ja sega ühtlaseks massiks.
- Sega väikeses kausis ülejäänud 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja 0,5 tl kaneeli. Vormi tainast pall. Veereta seda kaneeli suhkrus, kuni see on hästi kaetud, puistates tainale veel kaneeli suhkrut.
- Aseta tainas puhta küpsetusplaadi keskele. Suru see lapikuks, et moodustuks 20 cm läbimõõduga ja umbes 1 cm paksune ring. Puista tainale ülejäänud suhkur ja kaneel.
- Küpseta, kuni küpsised on keskelt hüübinud ja servadest kergelt pruunistunud, 10–12 minutit. Tõsta küpsetusplaat restile ja lase küpsistel küpsetusplaadil täielikult jahtuda. Lõika viiludeks.
Märkus
Küsi oma kohalikust pitsarestoranist tühja karpi. See on suurepärane viis hiiglaslike küpsiste pakkimiseks saatmiseks!
Kategooriad:
Sarnased retseptid
