Blossom Flourless maapähklivõi küpsised
Hääled: 4
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 küpsist
Need maapähklivõiküpsised röstitud pehmete vahukommide ja šokolaadiga meenutavad kuulsat Ameerika maiustust s'mores'i. Selle magustoidu valmistamiseks pole aga vaja tuld. Kuna küpsisetainas on valmistatud pähklivõist, sobib see retsept gluteenivaba dieedi järgijatele. Lõpptoode meeldib kindlasti maapähklivõi ja šokolaadi austajatele, sest šokolaad õitseb küpsistest nagu pisarakujuline komm.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass homogeenset maapähklivõi
- 2/3 tassi suhkrut, pluss lisa katmiseks
- 1/3 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 teelusikatäit soola
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 12 vahukommi, risti pooleks lõigatud
- 24 piimašokolaadikommi, näiteks Hershey Kisses
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähklivõi, pruun suhkur, šokolaadid, vahukomm, vaniljeekstrakt, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage temperatuur 177 °C-ni. Katke 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Suures kausis vahusta maapähklivõi, suhkur ja sool elektrilise mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel heledaks ja kohevaks, umbes 5 minutit. Klopi hulka vaniljeekstrakt ja muna.
- Pane väike kogus suhkrut väikesesse kaussi. Vormi tainast umbes supilusikatäie suurused pallid ja veereta iga palli suhkrus. Laota pallid ühtlaselt küpsetusplaadile. Suru iga palli kahvliharudega veidi lapikuks.
- Küpseta, kuni küpsised on alt kuldpruunid (umbes 10 minutit). Võta ahjust välja ja lülita ülemine kuumus sisse.
- Aseta iga küpsise peale tükk võid. vahukomm (kleepuv pool allpool). Aseta üks küpsetusplaat korraga ülemise kuumuse alla, kuni see on kergelt kuldpruun (umbes 30 sekundit). Kuni vahukommid on veel kuumad, suru neile šokolaaditilk.
Korda sama protseduuri ülejäänud küpsistega teisel küpsetusplaadil. - Lase küpsistel paar minutit jahtuda. Jäta need küpsetusplaatidele. Seejärel tõsta need restile täielikult jahtuma. Küpsiseid saab toatemperatuuril õhukindlas anumas säilitada 3 päeva.Vaata ka retsepti maapähkliküpsised.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
