Parimad sõõrikute ja sõõrikute retseptid

Sõõrikud – kaetud maitsva šokolaadiglasuuriga või puistatud suhkru ja kaneeliga – teevad teie päeva alati helgemaks. Esitleme meie kokkade retsepte selle õhulise ja magusa maiuse jaoks.

Šokolaadisõõrikud kohviglasuuriga

Šokolaad ja kohv on lihtsalt teineteise jaoks loodud. Pole ime, et Molly need selles maitsvas hommikusöögiküpsetises kokku ühendab.

Retsept: Šokolaadisõõrikud kohviglasuuriga

Nutella sõõrikud

See magus maiuspala on võrratu. Vaid tunniga saad valmistada omatehtud sõõrikuid vaid kolme lihtsa koostisosaga ja isegi fritüürida pole vaja! Šokolaadi-sarapuupähklivõie segatakse tainasse ja kaetakse lisamaitse saamiseks pealt.

Retsept: 3-koostisosaga Nutella sõõrikud

Klassikalised moosi-sõõrikud

Kodused kuumad sõõrikud otse fritüürist? Jah, palun! Parim osa on see, et see retsept pakub nelja erinevat täidise ja kreemi valikut.

Retsept: Klassikalised moosi-sõõrikud

Parimad traditsioonilised sõõrikud

Veetsime nende sõõrikute täiustamisega palju aega. Tahtsime pehmet ja kerget tekstuuri ilma liigse rasvata – ja saime selle! Klassikalised nurgelised servad lisavad meeldiva tekstuuri ja aitavad magusal glasuuril püsida. Pettipiima ja hapukoore kombinatsioon lisab rikkalikkust ja meeldivat maitset. Kuid taigna salajane koostisosa on taimeõli. Üllataval kombel ei tee see sõõrikuid raskeks ning muudab need veelgi pehmemaks ja õrnemaks.

Retsept: Parimad sõõrikud

Õunasiidri sõõrikud

Me kasutame õunakastet, siidrit ja õunakoogi vürtsi, et luua valgurikas maiuspala, mis on sama maitsev kui sügiseste taluturgude sõõrikud. Pehme, käsnataolise tekstuuriga on need maitsvad niisamagi, aga veelgi maitsvamad on need meie maitsvate lisanditega.

Retsept: Proteiiniga õunasõõrikud

Ahjus küpsetatud sõõrikud veriapelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Vali nende lihtsate küpsetatud sõõrikute jaoks kolme puuviljase glasuuri vahel: veriapelsin, rabarber ja mustikas. Vali oma lemmik või valmista kõik kolm!

Retsept: Ahjus küpsetatud sõõrikud apelsini-, rabarberi- ja mustikaglasuuriga

Kõrvitsa-sõõrikud ahjus

Valerie annab kaneeli-suhkrusõõrikutele sügisese hõngu, lisades tainale konserveeritud kõrvitsapüree ja paar teelusikatäit kõrvitsapiruka vürtsi.

Retsept: Kõrvitsa-sõõrikud ahjus

Ananassiga sõõrikud

Need sõõrikud on armas uus versioon klassikalisest sõõrikust – neid on lihtne valmistada ja serveerida. Iga õhuline portsjon on kaetud rikkaliku karamelliseeritud ananassiga.

Retsept: Ananassiga tagurpidi sõõrikud

Soolatud sõõrikud

Kas bagel saab olla nii magus kui ka soolane? Noh, üks on kindel: küüslaugu-, sibula- ja seemnekate bagelitel sobib suurepäraselt ka sõõrikutega. Valmista tainas eelmisel õhtul ja seejärel prae sõõrikud kiiresti, et saada eriline hommikusöök.

Retsept: Mooni- ja seesamiseemnekattega sõõrikud

Poola sõõrikud

Poola sõõrikud (paczki) on heldelt täidetud moosi ja kaetud magusa glasuuriga ning rikkalik, peaaegu maitsev tainas sisaldab nii terveid mune kui ka munakollasi. Kuigi Poolas valmistatakse neid tavaliselt tuhapäeva eelsel neljapäeval, süüakse Ameerika Ühendriikide Poola piirkondades sõõrikuid tuhapäeva tähistamise ajal. Algselt oli see viis munade, või ja seapeki ärakasutamiseks enne paastuaega, kuid hiljem sai sellest traditsioon. Poola sõõrikud praetakse tavaliselt seapekis, kuid meie kasutame kergemini kättesaadavat taimeõli. Igal juhul öeldakse, et paastuaja alustamine selle magusa ja rikkaliku maiusega tõotab õnne ja õnne kogu aastaks.

Retsept: Poola sõõrikud

Pärmivabad õunasõõrikud

Koduse õunakastme lisamine tainale hoiab sõõrikud niisked. Kasta need õunasiidriglasuuri ja puista peale kaneeli-suhkrut.

Retsept: Pärmivabad õunasõõrikud

Küpsetatud kookose- ja mandlisõõrikud

Tervisliku maiuse saamiseks küpseta sõõrikud ahjus, mitte fritüüris. Röstitud kookos ja mandlilaastud lisavad pähklise maitse ja imelise krõmpsuvuse.

Retsept: Küpsetatud kookose- ja mandlisõõrikud

Ameerika sõõrikuhallid maasika siirupiga

Need kaneeli-suhkruga puistatud tainapallid on veelgi maitsvamad, kui neid kasta maasikamoosist ja leedriõieliköörist valmistatud siirupisse.

Retsept: Ameerika sõõrikuhallid maasika siirupiga

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoiduretsepti uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Sõõriku tiramisu

Kas sul on palju sõõrikuid käepärast? Tee neist tiramisu mascarpone juustu ja kohvilikööriga. See on traditsioonilise Itaalia magustoidu lihtsustatud versioon.

Retsept: Sõõriku tiramisu

Ameerika sõõrikud

Krõbedad väljast ja kohevad seest, need kerged sõõrikud on õunakoogi vürtsidega immutatud ja on hitt igal sügispeol.

Retsept: Ameerika sõõrikud

Minisõõrikud banaanide ja šokolaaditükkidega

Miniküpsetatud sõõrikud banaani ja šokolaaditükkidega on ideaalne lõunasöök.

Retsept: Minisõõrikud banaanide ja šokolaaditükkidega

Kaneeli sõõrikud

Need suhkru, kaneeli ja muskaatpähkliga kandilised sõõrikud on suurepärane magustoit hommikukohvi kõrvale.

Retsept: Kaneeli sõõrikud

Sünnipäeva sõõrikud

Need krõbeda koorikuga koogitaolised sõõrikud lausa ihkavad glasuuri. Valmista sõõrikud eelmisel päeval ja hoia õhukindlas anumas. Glasuuri võid ka ette valmistada: pane külmkappi, lase toatemperatuurini ja seejärel klopi mikseriga ühtlaseks massiks. Kata sõõrikud glasuuriga, kaunista ja serveeri – lõikamist pole vaja.

Retsept: Sünnipäeva sõõrikud

Pettipiima sõõrikud pralineeglasuuri ja burbooniga

Fritüüritud petipiimasõõrikute jaoks lisa glasuurile sorts burbooni. Viski maitse sobib suurepäraselt hakitud pekanipähklitega.

Retsept: Pettipiima sõõrikud pralineeglasuuri ja burbooniga

Pärmitaignas glasuuriga sõõrikud

Miks mitte oma lemmikhommikusöögiks kodus maiust praadida? Kasutage tainapallikesi, mis on keskelt välja lõigatud, ja asetage need sõõrikute sisse glasuurimise ajal.

Retsept: Pärmitaignas glasuuriga sõõrikud

Gluteenivabad glasuuritud sõõrikud

Gluteenivaba küpsetusjahu võimaldab teil luua väga kerge ja helbelise tekstuuriga tooteid. Kui teil pole sõõrikuvormi, võite kasutada tühja vormi.

Retsept: Gluteenivabad glasuuritud sõõrikud

Cronutid on lehttainast valmistatud sõõrikud.

Valmista kodus Dominique Anseli kuulsaid cronute. Krõbedad, kohevad croissant-tainapallid? See on puhas geenius.

Retsept: Cronutid on lehttainast valmistatud sõõrikud.

Vegan šokolaadist sõõrikud

Giada De Laurentiis kasutab veganšokolaadisõõrikute valmistamiseks linaseemneid. Need on ideaalne pärastlõunane vahepala – teie lapsed ei teagi, et need tervislikud on.

Retsept: Vegan šokolaadist sõõrikud