Sõõriku glasuur
Hääled: 116
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 20 sõõrikut
Keerukus: kergesti
Kogus: 20 sõõrikut
Klassikaline vanilje-sõõrikuglasuur valmistatakse vaid kolmest koostisosast: täispiim, tuhksuhkur ja vaniljeekstrakt. Sega tuhksuhkur kuuma piima hulka, kuni glasuur on paks ja sile. Et glasuur enne kõigi sõõrikute pealekandmist tarduma ei hakkaks, aseta kastrul kuuma veega kaussi. See glasuur sobib hästi ka koogikeste või muffinite peale niristamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi täispiima
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2 tassi tuhksuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: piim, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kastrulis sega piim ja vanill ning kuumuta madalal kuumusel leigeks. Sõelu tuhksuhkur piimasegu hulka. Sega aeglaselt. Tõsta kastrul tulelt ja aseta see kuuma veega kausi kohale.
- Kasta üks sõõrik korraga glasuuri ja aseta küpsetusplaadile asetatud restile. Lase 5 minutit taheneda ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
