Mini Šveitsi juustuburgerid

Hääled: 2

Kuidas teha mini-Šveitsi juustuburgereid

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Maitsva juustuburgeri valmistamiseks kata kuklil lihtsalt rikkalik veiselihakotlett ja sulajuust ning vali oma lemmikkatted või jäta need nii nagu on. Need miniburgerid liugkuklitel sobivad ideaalselt eelroogadeks kodupidudel.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Mini juustuburgerid

450 g hakklihakaela
1 spl jämedat soola
1,5 tl värskelt jahvatatud musta pipart
2 õhukest viilu Šveitsi juustu, lõigatud väikesteks ruutudeks, et need kuklitele sobiksid
8 poolitatud ja röstitud liugursaia

Lisandid

Krõbe peekon
Hapukoor rohelise sibulaga
Mesi sinep
Guacamole
Majoneesi ja ketšupi segu (võrdsetes osades)
Marineeritud kurgid
Praetud ananassi viilud
Mango salsa
Grillikaste
Mustade ubade salsa
Salsa pico de gallo
Hummus

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, Šveitsi juust, hamburgerisaiad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta grill või grillpann keskmise kuumuseni (175 °C) ja pintselda resti õliga.
Suures kausis sega kokku hakkliha, sool ja must pipar. Vormi 8 0,5 cm paksust kotletti ja pintselda taimeõliga.

Grilli kotlette, kuni need on ühelt poolt pruunistunud, umbes 1-2 minutit.
Pööra ümber, kata juustuga, sulge grill ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kotlett läbi küpsenud, umbes 1-2 minutit veel. Grillimisel kata kotletid fooliumiga, et juust sulaks.
Serveeri kotlette liugurkuklitel mis tahes soovitatud lisandiga.

Kategooriad: